Ετικέτα: γιαούρτι
Αλμυρά brownies με ντοματίνια και πατάτα
2φλ.γιαούρτι 2/3φλ.αλεύρι 3αυγά χτυπημένα 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1φλ.ντοματίνια ψιλ/να 1μεγάλη πατάτα βρασμένη και κομμένη σε φέτες 1φλ.γκούντα ή μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι και φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραPizza το Σαββατόβραδο
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2φλ.αλεύρι 1κ.γλ.αλάτι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 100γρ.γιαούρτι 1/3φλ.λάδι 3κ.σ.μαγιά 1/2φλ.νερό χλιαρό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ Σάλτσα ντομάτας Μοτσαρέλα τριμμένη 20ντοματίνια κομμένα στη μέση 2μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1φλ.μανιτάρια κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο ή κόκκινο πιπέρι Ρόκα χοντροκομμένη Λίγη παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΠλούσια μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο
600γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 200γρ.γιαούρτι 3κ.σ.κουκουνάρι 2κ.σ.πράσινες ελιές απύρηνες, ψιλ/νες 300γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 150γρ.ένταμ τριμμένο 3αυγά χτυπημένα 2/3φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Αλατοπίπερο Λάδι για το ταψί Σιμιγδάλι ψιλό για το ταψί και το ψήσιμο
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της μαμάς μου
4κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα 250γρ.γιαούρτι 2αυγά 1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 1/3φλ.αραβοσιτέλαιο και λίγο ακόμα για το ταψί και το ψήσιμο 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΚατσικάκι με γιαούρτι στη γάστρα
3-4 κιλά κατσίκι 4 αυγά ½ γιαούρτι 2 σκελίδες σκόρδο χυμό ενός λεμονιού αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο κάρυ με γιαούρτι της Ζαννέτ
2 στήθη κοτόπουλο βρασμένα 1 κρεμμύδι 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.σ.κάρυ 1 μήλο Αλατοπίπερο 1κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΦτερούγες κοτόπουλου με κρούστα παρμεζάνας
1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου χωρισμένες στα δυο (με ψαλίδι ή με μπαλτά κόβουμε το κόκκαλο και χωρίζουμε τη φτερούγα στα δυο) Για τη μαρινάδα 3 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες (χωρίς τις φύτρες) και λιωμένες 4 κ.σ. κέτσαπ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 5 Χυμός από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι 6 1 κ.γλ. ...
Διαβάστε περισσότεραΜικρά κεμπάπ σε καλαμάκια με σάλτσα γιαουρτιού
300γρ.χοιρινός κιμάς 300γρ.αρνίσιος κιμάς 5κ.σ.φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.κύμινο κοπανισμένο 1κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 1κ.γλ.δυόσμος ξερός 1κ.γλ.κόκκινο πιπέρι ή μπούκοβο Αλάτι 3κ.σ. λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2κ.σ. λάδι 1κ.σ. δυόσμος 1/2κ.γλ. αλάτι 1/2κ.γλ. σκόρδο ξερό τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Αραβικές πιτούλες Ντομάτες ροδέλες Μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα με σάλτσα μουστάρδας με κάππαρη
4 λουκάνικα χωριάτικα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/3φλ.μουστάρδα Dijon 200gr γιαούρτι 2κ.σ. ξύδι 2κ.σ. λάδι 3κ.σ. μαγιονέζα 1κ.σ. κάππαρη ψιλ/νη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤηγανιά κοτόπουλου με γιαούρτι
2 φλ.κοτόπουλο ψημένο κομμένο σε μέτρια κομμάτια- όχι πολύ μικρά 3κ.σ.κονιάκ 1/2φλ.γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1κ.σ.μέλι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.κάρυ Λάδι
Διαβάστε περισσότερα