Ετικέτα: γλυκόζη
Σοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας
1/02/14 Σοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας για να ξεκινήσει ο μήνας μας γλυκά, πάνω απ’ όλα!Το tiffin είναι ένα γλυκό ψυγείου, σαν σοκολατάκι με κύριο συστατικό του το θρυμματισμένο μπισκότα (τύπου digestive) μαζί με γλυκόζη, κακάο, σταφίδες και ζάχαρη καλυμμένο με λιωμένη κουβερτούρα. Εγώ το λέω και γλυκό με ...
Διαβάστε περισσότεραΜπάρες dulce de leche
1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1φλ.ινδοκάρυδο 1φλ.καστανή ζάχαρη 200γρ.βούτυρο λιωμένο + 2κ.σ.επιπλέον για την επίστρωση 1πρέζα αλάτι 1ζαχαρούχο γάλα 1κ.σ.γλυκόζη 100γρ.κουβερτούρα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραMississipi cake με γλάσο
2φλ.αλεύρι 2 ½ φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 1φλ.βούτυρο 1 ½ φλ.γάλα 3/4φλ.κακάο 2αυγά 2βανίλιες ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 200ml κρέμα γάλακτος 1φλ.γλυκόζη 200γρ.κουβερτούρα
Διαβάστε περισσότεραΕλαφριά σοκολατόπιτα
3φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6κ.σ.κακάο 2κ.σ.ξύδι 2φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.σόδα 10κ.σ.σπορέλαιο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2φλ.νερό ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 150γρ.σοκολάτα γάλακτος 150γρ.λευκή σοκολάτη 3κ.σ.γλυκόζη 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΤρουφάκια με κέικ που έμεινε
3φλ.θρυμματισμένο κομμάτια από κέικ που έμεινε 150γρ.κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια 1κ.σ.γλυκόζη 1/2φλ.κρέμα γάλακτος 1βανίλια 1/3φλ.ζάχαρη άχνη Τριμμένα φιστίκια ή μπισκότα ή κακάο ή καρύδα ή ότι άλλο θέλετε για τη διακόσμηση
Διαβάστε περισσότερα