Ετικέτα: ελιές
Νισουάζ με καπνιστό τόνο
1κονσέρβα καπνιστό τόνος 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2βραστά αυγά κομμένα σε φέτες 2κ.σ.ελιές διάφορες 2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες 1φλ.ανάμικτα κατ/να λαχανικά , βρασμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.γλ.μαϊντανός
Διαβάστε περισσότεραΜαρουλοσαλάτα με κολοκυθάκι και άλλα
1μέτριο κολοκυθάκια τριμμένο ½ μαρούλι ψιλ/νο ή άλλες πρασινάδες 6ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 1/4φλ.κρουτόν της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα bake rolls που είχα ανοιχτή συσκευασία) 1/4φλ.γκούντα κομμένο σε κυβάκια 6-7 ελιές πράσινες γεμιστές με πιπεριά ή ότι ελιές έχουμε ή λιαστή ντομάτα ή κάππαρη, ταιριάζει εξίσου 2κ.σ.balsamico 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ...
Διαβάστε περισσότεραΕλιόπιτες
Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού ξίδι λευκό Για τη γέμιση: 500 γρ. ελιές θρούμπες, ξεκουκουτσιασμένες, καλά ξεπλυμένες και κομματιασμένες 3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα τα φυλλαράκια από 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα 50 ml ελαιόλαδο σουσάμι για πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότεραΛαδένια Κιμώλου
750 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξερή μαγιά ½ κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 1 ½ ποτήρι νερό χλιαρό (όσο χρειαστεί από αυτό) 3 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 3 ξερά κρεμμύδια 2 χρωματιστές πιπεριές(προαιρετικά) 2/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουταλιά γλυκού ρίγανη Λίγες ψιλοκομμένες ...
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα με ντομάτες, μουστάρδα και γραβιέρα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 200γρ.αλεύρι 100γρ.βούτυρο παγωμένο από το ψυγείο 50γρ.παρμεζάνα τριμμένη 1 αυγό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 ντομάτα σε ροδέλες 2κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 100γρ.πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες Λίγο λάδι 2κ.σ. ελιές πράσινες σε ροδέλες 1κ.σ. βασιλικός ξερός Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα με σπανάκι και ελιές
1πακ.σφολιάτα 400γρ.σπανάκι 12ελιές χωρίς κουκούτσι, ψιλ/νες 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 250γρ.ανθότυρο Λάδι Αλατοπίπερο 6κ.σ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΜπαστουνάκια με γέμιση χωριάτικης
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 12ελιές Καλαμών ψιλ/νες 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2αγγούρι κομμένο σε κυβάκια 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1κ.γλ.ρίγανη Αλατοπίπερο Λίγο λάδι για το λάδωμα ΓΙΑ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ 200γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1/2κ.γλ.αλάτι 1/2φλ.λάδι 1/2φλ.κρασί λευκό 1πρέζα ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραPizza με καλοκαιρινά λαχανικά
1δόση ζύμη πίτσας Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.κέτσαπ 1μελιτζάνα ψιλ/νη 1κολοκυθάκι ψιλ/νη 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 10πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριές ψιλ/νες 1ντομάτα ψιλ/νη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΠίτσα με πεπερόνι και μανιτάρια
1δόση ζύμη για πίτσας της αρεσκείας μας 1/2φλ.φρέσκα μανιτάρια σε φέτες 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένη 1/2φλ.σάλτσα ντομάτας 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/3φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1πράσινη πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 16φετάκια πεπερόνι Λάδι
Διαβάστε περισσότεραPizza το Σαββατόβραδο part 3
Μια δόση ζύμη για πίτσα της αρεσκείας μας ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ½ φλ.μοτσαρέλα τρίμμενη 2μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι και ψιλ/νες 1/3φλ.ζαμπόν καπνιστής μπριζόλας Πιπέρι (προαιρετικά) ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 3κ.σ.αλεύρι 1/3φλ.βούτυρο 3φλ.γάλα Αλατοπίπερο 1/3κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότερα