Ετικέτα: κάρυ
Φακές σούπα με κάρυ
500 γρ.φακές καθαρισμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 φλ.σάλτσα ντομάτας 4κ.σ.σέλινοψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1 κούπα ζωμός λαχανικών 2 κ.τ.σ. κάρυ πιπέρι αλάτι λάδι
Διαβάστε περισσότεραΤο μοσχαράκι της 2ης επετείου
700γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Χυμό 2 λεμονιών 1λίτρο ζωμό λαχανικών Λάδι Αλατοπίπερο 2κλωνάρια θυμάρι και 2 κλωνάρια δενδρολίβανο τα φυλλαράκια 1κ.σ.κάππαρη 10 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.κάρυ 1κ.σ.μουστάρδα 2κ.σ.κορν φλάουρ αραιωμένες στο ζωμό που θα ψηθεί το κρέας (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΜπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και κάρυ
4μπουτάκια κοτόπουλου Λάδι Αλατοπίπερο 1/3φλ.μέλι 2κ.σ.κάρυ σκόνη 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη Χυμό 1 πορτοκαλιού 4φλ.ζωμό κρέατος
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες bbq κάρυ
2μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.ζωμό κρέατος ή χλιαρό νερό 1/2φλ.bbq sauce 15 ντοματίνια 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1/2φλ.κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα με καρότα και σάλτσα κάρυ
2μπούτια γαλοπούλας χωρίς κόκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2φλ.ζωμός λαχανικών Γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι κάρυ
2κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.κόκκινο κρασί Χυμό 1 λεμονιού 2κ.γλ.κάρυ σκόνη 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΚροκέτες καλαμποκιού
1κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο 4φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 1σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 5κ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1αυγό Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κάρυ Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα κάρυ με μήλο
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 2κ.σ.λάδι Χυμός 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κόκκινο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1κ.σ.κάρυ 1φλ.μαγιονέζα 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότερα