Ετικέτα: καρότα
Πικάντικη παντζαροσαλάτα
3-4 παντζάρια βρασμένα 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 1/2κ.γλ. πιπέρι καγιέν 2κ.σ. ξύδι καλό-από κόκκινο κρασί 2 καρότα μέτρια 1 σκελ.σκόρδο 2κ.σ. κάππαρη Αλατοπίπερο Λάδι ½ ματσάκι μαιντανός
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα τέλεια!
12 αυγά βρασμένα 4 κλωνάρια σέλερι καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα από ίνες και ψιλοκομμένα σε καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά, μέτρια, κόκκινα, ψιλοκομμένα 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη καστανή 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι ...
Διαβάστε περισσότεραΒιετναμέζικη σαλάτα
2φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 1 καρότο μεγάλο τριμμένο 1 κόκκινη πιπερία ψιλ/νη 1κ.σ. δυόσμος ξερός 1κ.γ.κόλιανδρο κοπανισμένο ½ φλ.κοτόπουλο ψημένο ψιλ/νο 2κ.σ. fish sauce Λίγο αλάτι (προαιρετικά λάδι)
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με λάχανο,κόκκινα φασόλια και νάτσος
200γρ.κόκκινα φασόλια κονσέρβας 1 καρότο τριμμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλ/να 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 3 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 1 κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 20 νάτσος ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2γλ.λάδι 2κ.σ. μηλόξιδο ½ καυτερή πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΑσιατική σαλάτα με μοσχάρι και ραπανάκια
300γρ.μοσχαρίσιο κρέας φιλέτο 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτά φετάκια λίγο λάδι για το ψήσιμο αλατοπίπερο μαρούλι,σγουρή σαλάτα,λόλα ή ρόκα για τη σαλάτα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1 καρότο τριμμένο ½ κρεμμύδι τριμμένο 1 1/2κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο Πιπέρι 3κ.γλ.σησαμέλαιο 3κ.σ. σόγια σος 2κ.σ. ξύδι για shushi (στα ράφια με τα εξωτικά προιόντα)
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα νισουάζ της Ζαννέτ
1/2φλ.αρακάς κατ. 1/2φλ.φασολάκια κατ. 1 καρότο 1 μικρή πατάτα 2 αυγά βρασμένα 8 αντζούγιες κομμένες στα τέσσερα 1κ.σ. λάδι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλ/νο 2 χοντρές φέτες χωριάτικο ψωμί ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι 2κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα απ’ όλα
2 φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1 φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1 στήθος κοτόπουλο ψιλ/νο 4φέτες γαλοπούλα ψιλ/νες 1 καρότο τριμμένο 1 ντομάτα ψιλ/νη 1φλ.τυρί γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.σ.χυμό λεμόνι 1κ.σ.ξύδι 4κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μέλι
1φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1 καρότο τριμμένο 1/2φλ.σέλερι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2κ.σ.ξύδι 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ. μέλι 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραΣαλατα λάχανο καρότο με cottage
2μπωλ τριμμένο λάχανο και καρότο τριμμένο 4κ.σ. λάδι 2κ.σ.χυμός λεμόνι 1κ.σ. balsamico 1 στήθος κοτόπουλο ψιλ/νο 3κ.σ.cottage cheese αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα λάχανο με μουστάρδα και πιπεριά Φλωρίνης
2 φλ.τριμμένο λάχανο 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ. μουστάρδα Αλατοπίπερο 4κ.σ.λάδι 2κ.σ. ξύδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα