Ετικέτα: καρότα
Σαλάτα μαυρομάτικα με γλασσαρισμένα καρότα
250γρ.φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2φλ.σέλερι ψιλ/νο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ζάχαρη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού 1κ.γλ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού
1φλ.ρύζι βρασμένο 1 καρότο κομμένο σε μπαστουνάκια 1 κολοκύθι κομμένο σε μπαστουνάκια 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1 ξινόμηλο κομμένο σε φετούλες 15 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη Βασιλικός ξερός ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 1κ.σ.μουστάρδα 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 4κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με sauce αυγού
4-5 πατατούλες μέτριου μεγέθους 1 καρότο κομμένο julienne 2 αυγά βρασμένα ,κομμένα σε φέτες 2-3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Λάδι 1κ.σ.κάππαρη Πράσινα σαλατικά για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΗΝ SAUCE 2 κρόκους από αυγά βρασμένα 3κ.σ. μουστάρδα Λάδι Balsamico Αλατοπίπερο ½ φλ.άνιθος
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ρίζες της γης
3-4 πατατούλες μεσαίου μεγέθους 4καρότα 4παντζάρια 3κρεμμύδια Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Balsamico 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/3κ.γλυκάνισο κοπανισμένο Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΡόκα πολυσαλάτα με βινεγκρέτ αντζούγιας
2ματσάκια ρόκα 2 αυγά βραστά κομμένα σε λεπτές φετούλες στον αυγοκόπτη 150γρ.κασέρι σεκύβους 10ελιές γεμιστές με πιπεριά κομμένες στη μέση 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθος ψιλ/νος 1καρότο χοντροτριμμένο 1 αραβική πίτα μεγάλη λαδωμένη,κομμένη σε λωρίδες και ψημένες να γίνουν τραγανές ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 4 αντζούγιες φιλέτο ...
Διαβάστε περισσότεραΠλιγουροσαλάτα με καρότα και σταφίδες
2καρότα τριμμένα 1φλ.πλιγούρι βρασμένο 1/4φλ.σταφίδες ξανθές 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Λάδι αλατοπίπερο 4κ.σ.balsamico 1κ.γλ.κύμινο 4κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ηλιόσπορο και σουσάμι
1μαρούλι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1καρότο τριμμένο 3κ.σ.ηλιόσπορος και σουσάμι ανακατεμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι 1κ.σ.balsamico 3κ.σ.χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.εστραγκόν 1κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραΠολίτικη με σιναπόσπορο
1φλ.λάχανο κόκκινο ψιλ/νο 1φλ.λάχανο λευκό ψιλ/νο 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 2καρότα τριμμένα Λάδι Ξύδι Μουστάρδα Αλάτι πιπέρι Λίγη ζάχαρη στη μύτη του κουταλιού 1κ.γλ.σιναπόσπορος
Διαβάστε περισσότεραΓλυκόξινη χειμωνιάτικη σαλάτα
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 2καρότα τριμμένα Τα σπόρια ενός ροδιού 1ξινόμηλο κομμένο σε μπαστουνάκια 1/2φλ.Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ζάχαρη 3κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με dressing κολοκυθιού καρότου
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1κ.σ.σταφίδες μαύρες ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2κολοκυθάκι 1/2καρότο Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.γιαούρτι
Διαβάστε περισσότερα