Ετικέτα: κιμάς
Πικάντικο mac ‘n cheese με κιμά
1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.μπούκοβο 1κ.γ.σκόρδο σκόνη 2φλ.ζωμός κρέατος 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.γάλα 3κ.σ.τυρί κρέμα 1φλ.τσένταρ τριμμένο 500γρ.μακαρονάκι κοφτό
Διαβάστε περισσότεραΡιγκατόνι με κιμά φούρνου
1πακέτο ριγκατόνι Λάδι Αλάτι Φρυγανιά τρίμμα Έμενταλ τριμμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος Λάδι Αλατοπίπερο 5φέτες μπέικον ψιλ/νες 1κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1φύλλο δάφνης 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 3κ.σ.βούτυρο 1αυγό χτυπημένο 3κ.σ.αλεύρι 3φλ.γάλα Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότεραΜακαρόνια με κιμά b.b.q.
300γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1/2κιλό κιμάς ανάμικτος Λάδι 1φλ.χυμός ντομάτας 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.worcestershire 1κ.σ.Mix για bbq σκόνη Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΜακαρόνια με κιμά και μανιτάρια
1πακέτο λαζάνιαή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 600γρ.μοσχαρίσιος κιμάς Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χυμός ντομάτας 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος 1κ.σ.ρίγανη φρέσκια ψιλ/νη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Κεφαλοτύρι τριμμένο για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με κιμά κολοκυθάκι και ρόδι
3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.μουστάρδα 1κ.γλ.κύμινο 1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κόλιανδρος σκόνη 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη Μια πρέζα κανέλα 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κολοκυθάκι τριμμένο 250γρ. κιμάς χοιρινός 1κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 15ντοματίνια κομμένα στα 4 2κ.σ.σπόρια ροδιού 2/3φλ.νερό Χυμός 1 λεμονιού 1/2κιλό κοντά ζυμαρικά της αρεσκείας μας
Διαβάστε περισσότεραMexican pasta
2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/2κιλό κιμάς χοιρινός ή ανάμικτος 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη 1κ.γλ.θυμάρι 1 ½ φλ.ανάμικτα λαχανικά κατ/να 2φλ.χυμός ντομάτας 1κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ 300ml ζωμός λαχανικών ή κρέατος 200γρ.κοφτό μακαρονάκι Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.cheddar τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΤηγανόψωμο με κιμά που περίσσεψε
ΓΙΑ ΤΑ ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ 1φλ.γάλα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.αλάτι Αλεύρι όσο πάρει μέχρι να έχουμε ια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Κιμάς μαγειρεμένος που περίσσεψε Τυρί τριμμένο (γκούντα, ρεγκάτο κ.λ.π.) Φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο Πιπεριά πράσινη ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΑυγά που έμειναν με περίβλημα κιμά
4βραστά αυγά 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 350γρ.κιμάς χοιρινός 1καρότο τριμμένο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.soya sauce 1κ.σ.κονιάκ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/3κ.γλ.κουρκουμάς 1/3κ.γλ.ginger σκόνη Μια πρέζα κανέλα ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Κορν φλάουρ Φρυγανιά τρίμμα 2αυγά χτυπημένα Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Κέτσαπ Φρέσκια σαλάτα
Διαβάστε περισσότεραΗ γέμιση της θείας Φοφώς
1/2κιλό κιμάς ανάμεικτός Λάδι Αλατοπίπερο 4κ.σ.κουκουνάρι 1κ.σ.μπαχάρι 1φλ.κάστανα βρασμένα ολόκληρα 1φλ.συκωτάκια από τη γαλοπούλα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΗ γέμιση της μαμάς Γιαννούλας
500γρ.κιμάς Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.Μαιντανός ψιλ/νος 1χούφτα σταφίδες ξανθές 1χούφτα σταφίδες μαύρες 3κ.σ.κουκουνάρι 1/2φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότερα