Ετικέτα: κονιάκ
Εύκολα μαλακά σοκολατάκια της μητερούλας από το Βόλο
29/12/13 Εορταστικά ,φρεσκότατα και εύκολα μαλακά σοκολατάκια, στο inbox μας, από τη μητερούλα από το Βόλο που μας στέλνει τις νόστιμες συνταγές τις σε άριστη στοίχιση, ορθογραφία και επιμέλεια! Καλή & Νόστιμη Χρονιά ευχόμαστε στο Βόλο και τη φίλη μας Γεωργία και την οικογένεια της. Ωραίο το χεράκι της φώτο, ...
Διαβάστε περισσότεραΣάλτσα μήλου ή applesauce DIY
11/12/13 Για γεύση μήλου σε διάφορα γλυκίσματα γιορτινά και μη, αλλά και όταν θέλουμε να μειώσουμε την ποσότητα λιπαρής ουσίας για λιγότερες θερμίδες, αντικαθιστώντας μέρος ή ολόκληρη την ποσότητα με σάλτσα μήλου ή applesauce DIY! Tip : Μια πολύ ωραία ιδέα για όση sauce σας μείνει , είναι να ...
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό κρασάτο με μέλι, πορτοκάλι και κονιάκ
2/12/13 Καλό μήνα είπαμε; Κι αν είπαμε, καλό μήνα και πάλι, με πολλές βόλτες, εικόνες, γεύσεις, αισθήματα, μυρωδιές, καλές αναμνήσεις και γιορτινή διάθεση πάνω απ’ όλα! Αυτό τον γιορτινό λοιπόν μήνα, είπα να ανοίξω με ένα αφιέρωμα σε εορταστικά πιάτα, όλων αυτών των ημερών. Πιάτα που πειραματίζομαι και μου βγαίνουν ...
Διαβάστε περισσότεραΣουβλάκια κοτόπουλου με gingerόσκορδο και αρωματικό basmati
02/09/13 Καλή εβδομάδα σε όλους και ένα καλό μήνα, ξανά, μπας και είναι όντως καλός. Δεύτερα σήμερα και το μενού αρχίζει με κάτι ελαφρύ(ελάχιστα πικάντικο μιας και σήμερα ψώνισα mix τσίλι πιπεριές!!!) μα πολύ χορταστικό, για όσους από εμάς, κάναμε τις ατασθαλείες μας το Σαββατοκύριακο που πέρασε. Και ίσως και ...
Διαβάστε περισσότεραΒασιλόπιτα delice της Ζαννέτ
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 250γρ.βούτυρο + λίγο ακόμα για τη φόρμα 2φλ.ζάχαρη 1 1/2φλ.γάλα 3 αυγά 5κ.σ.κάκαο 1 πακ.αλεύρι κόκκινο 2 βανίλιες ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 morfat(+άχνη ζάχαρη και λικέρ) 1 ζαχαρούχο γάλα * και τα 2 για τουλάχιστον μια ώρα στο ψυγείο
Διαβάστε περισσότεραΚαριόκες με περίσσευμα βασιλόπιτας
Αντί για βασιλόπιτα μπορείτε να αντικαταστήσετε με κέικ,τσουρέκι ακόμα και μελομακάρονα 200 γρ. παντεσπάνι τριμμένο (από βασιλόπιτα,κέικ που περίσσεψε) 500 γρ. κουβερτούρα 300 γρ. γλυκό βανίλια (υποβρύχιο) 1 κ.σ. της κούπας σιρόπι από γλυκό κουταλιού (πηχτό) 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 2κ.σ.γάλα 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή ουίσκυ
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατόπιτα με σιρόπι σοκολάτας
250 γραμμ. μαργαρίνη ή βούτυρο 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού βραστό νερό 3/4 φλ. τσαγιού κακάο σκόνη 1/4 φλ. τσαγιού κονιάκ 1 βανίλια 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αυγά
Διαβάστε περισσότεραΚαρυδόπιτα σιροπιαστή με φρυγανιά και σιμιγδάλι
5 αυγά , χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 5κ.σ.ζάχαρη 6κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό 6κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 2 ποτήρια καρύδια τριμμένα 6κ.σ. κονιάκ 2κ.γλ μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1κ.σ.ξύσμα πορτοκαλιού ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 3φλ.ζάχαρη 4φλ.νερό 1 ξυλαράκι κανέλας
Διαβάστε περισσότεραΛευκό ζελέ με ανανά και σάλτσα φράουλας
2 φακελάκια ζελέ ανανά 2ποτήρια κρέμα γάλακτος 200γρ.ανανά από κονσέρβα κομμένο σε κομματάκια 2ποτήρια νερό κρύο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 200γρ.φράουλες 5κ.σ. ζάχαρη 1φλ.του καφέ κονιάκ 1/2κ.γλ. κανέλα
Διαβάστε περισσότεραΗ Φανουρόπιτα της μητερούλας από το Βόλο
H παραλλαγή της φίλης μου Γεωργίας από το Βόλο…σας την παραθέτω με πολύ αγάπη. 500γρ.φαρίνα & 1 κ.σ.μπέικιν πάουντερ 1/2 ποτήρι ζάχαρη καστανή & 1/4 ποτήρι μέλι θυμαρίσιο 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1 & 1/4 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1/4 ποτήρι κονιάκ (1 κ.γλ.κακάο) 1 κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1 κ.γλ.κανέλα 1/2 κ.γλ.γαρύφαλλο ...
Διαβάστε περισσότερα