Ετικέτα: κοτόπουλο
Κοτόσουπα με ρεβύθια και σπανάκι
600gr.κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και κομμένα σε κύβους 1κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 4φλ.ζωμός κοτόπουλου 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1φλ.πράσινα φασολάκια πλατιά 1φλ.ρεβύθια βρασμένα 2φλ.σπανάκι ψιλ/νο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο φούρνου με γεύση barbeque
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2ντομάτες κομμένες σε κύβους 2κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 4-5 σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/3φλ.worcestershire sauce 1/4φλ.ξύδι balsamico 2κ.γλ.θυμάρι 2κ.γλ.ζάχαρη 1/2φλ.κέτσαπ
Διαβάστε περισσότεραΟι καλύτερες πένες με pesto
1δόση από τη συνταγή για πέστο «Τέλειο pesto με σπανάκι και λιαστές ντομάτες» στην κατηγοριά σάλτσες/dip στο site μας ZannetCooks.com 250γρ.πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 2κ.σ.λάδι 2καρότα τριμμένα 200γρ.φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1.2φλ.ροζέ κρασί
Διαβάστε περισσότεραΦρέσκα ζυμαρικά με πάστα λιαστής ντομάτας
1στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια ή στήθος ψιλ/νο από κοτόπουλο ψητό 2κ.σ.λάδι 250γρ.φρέσκα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1/2φλ.λιαστές ντομάτες μαζί με λίγο από το λάδι τους 4σκελ.σκόρδο 150γρ.ανθότυρο 1κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόσουπα βελουτέ με λαχανικά και τραχανά
1 στήθος κοτόπουλο ½ ματσάκι σέλινο 1 κρεμμύδι 2 πατάτες μικρές 1 καρότο 1 φλ. τραχανάς ξινός 2κ.σ.βούτυρο φρέσκο Αλάτι πιπέρι Χυμό λεμόνι –προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραΚοτόσουπα με κάρυ
25 γρ βούτυρο 1 ½ κουταλάκι γλυκού κάρυ σκόνη, όχι πολύ καφτερό 2 κουταλιές σούπας αλεύρι 900 ml ζωμό κότας χυμό από μισό λεμόνι 150 ml κρέμα γάλακτος αλάτι και φρεσκοτριμμένο, μαύρο πιπέρι 100 γρ μαγειρεμένο στήθος από κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόσουπα με σαφράν
1 κοτόπουλο 3 λίτρα κρύο νερό λίγους κόκκους πιπέρι λίγους κόκκους μπαχάρι αλάτι 1 κούπα ρύζι ή ζυμαρικό αστράκι ή ότι σου αρέσει μερικά φιλέτα αμυγδάλου κρόκος Κοζάνης Για το αυγολέμονο 2 αυγά 1 λεμόνι
Διαβάστε περισσότεραΤραχανάς με μανιτάρια και κοτόπουλο
1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο τριμμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 120γρ.κοτόπουλο στήθος βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.τραχανάς ξινός 4-5φλ.ζωμό κοτόπουλου Μυζήθρα και χυμό λεμονιού για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΤραχανόσουπα με καρότο
1φλ.τραχανάς γλυκός Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 3καρότα τριμμένα 3φλ.ζωμός κοτόπουλου 1στήθος κοτόπουλου Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΤραχανόσουπα με κοτόπουλο και πιπεριές
2στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια και βρασμένα 1φλ.τραχανάς ξινός 3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 1κρεμμύδι χοντροκομμένο 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του 1κ.γλ.πάπρικα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί 1 ½ λίτρο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότερα