Ετικέτα: κοτόπουλο
Κοτόπουλο με λευκά σπαράγγια αλα κρέμ
2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κυβάκια 200ml κρέμα γάλακτος 1 ντομάτα σε κύβακια 2 κ.σ.βούτυρο Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός 7-8 λευκά σπαράγγια από βάζο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με πατάτες,μανιτάρια και δενδρολίβανο
1 κοτόπουλο κομμένιο σε μερίδες 6 πατάτες 250γρ.μανιτάρια σε φέτες-κονσέρβα 1κ.σ. δενδρολίβανο 1 κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.balsamico 1/2φλ.κόκκινο κρασί Κύβος λαχανικών ή κοτόπουλου 1κ.σ. θυμάρι ξερό 3κ.σ. μαιντανός Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραChicken stripes με lemon-soya sauce
800ΓΡ.φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.εστραγκόν ξερό 3κ.σ.σόγια σος Χυμό από 1 λεμόνι Αλατοπίπερο Ξύσμα λεμπονιού Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτο κοτόπουλο με φακές
2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος με την πέτσα 100γρ.φακές Ζωμός κότας 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.εστραγκόν
Διαβάστε περισσότεραριζότο με κεφτεδάκια
1 ½ φλ.ρύζι κίτρινο 2κ.σ.βούτυρο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών Αλατοπίπερο Ξύσμα λεμονιού ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 250γρ.κιμάς ανάμικτος (μοσχαρίσιος-χοιρινός) 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 3κ.σ. πικάντικο τυρί τριμμένο 1 αυγό 1κ.σ.ξύδι 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1 κρεμμύδι τριμμένο Ξύσμα από 1 λεμόνι πολύ ψιλ/νο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα 200γρ.κρεμμύδια για στιφάδο
Διαβάστε περισσότεραΤηγανιά κοτόπουλου με γιαούρτι
2 φλ.κοτόπουλο ψημένο κομμένο σε μέτρια κομμάτια- όχι πολύ μικρά 3κ.σ.κονιάκ 1/2φλ.γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1κ.σ.μέλι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.κάρυ Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο gordon blue με θυμαρίσια σάλτσα μουστάρδας
ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ τα στήθη από 4 μεγάλα κοτόπουλα 1 κούπα μαλακιά γραβιέρα τριμμένη 1/2 κούπα ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 4 κουταλιές μουστάρδα έτοιμη 2 αυγά 2 κουταλιές λάδι 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 2/3 κούπας φρυγανιά τριμμένη λάδι για τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 400ml κρέμα γάλακτος 3κ.σ.βούτυρο 2κρεμμύδια ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανικά με αρωματικά και κοτόπουλο
1 μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κυβάκια 2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 2-3 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 200γρ.μανιταρια πορτομπέλο μικρά ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1φλ.λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Βασιλικός μαιντανός δυόσμος δενδρολίβανο σε ότι ποσότητα προτιμάτε αλατοπίπερο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
Διαβάστε περισσότεραΣουβλάκια κοτόπουλο με ψητές ντομάτες τσιπς φέτας
2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια Λάδι αλατοπίπερο 2κ.γλ.carino 3ντομάτες κομμένες στα τέσσερα 1κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό 1κ.σ.ζάχαρη Φέτα τριμμένη στο τρίφτη
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε άλμη
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΛΜΗ 1λίτρο νερό 2κ.σ.αλάτι χοντρό 1κ.γλ.ζάχαρη καστανή 4σκελ.σκόρδο ολοκληρες καθαρισμένες 1κ.σ.θυμάρι 1κ.γλ.δενδρολίβανο 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.μάυρο πιπέρι σε κόκκους ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.βούτυρο 1κ.σ.balsamico 2κ.σ.σταφίδες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Αλατοπίπερο Χυμό 2 λεμονιών 1κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα