Ετικέτα: κουνουπίδι
Ριζότο με πράσα και κουνουπίδι
2μέτρια πράσα κομμένα σε ροδέλες 2μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.φουντάκια κουνουπιδιού 2κ.σ.βούτυρο 4 φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου 1κ.σ.κόλιανδρος σκόνη 1φλ.ρύζι Arborio
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο λεμονάτο με κουνουπίδι και πλιγούρι
4μπουτάκια κοτόπουλο Λάδι αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.ginger σκόνη Χυμό 2 λεμονιών 1μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 1 ½ φλ.πλιγούρι
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο κοτόπουλο και κουνουπίδι φούρνου
1 μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 2/3φλ.ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες 3κ.σ.κουκουνάρι 2κ.σ.κάππαρη ελαφρά ξαλμυρισμένη 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπιδολουκουμαδάκια σκορδάτα
1μικρό κουνουπίδι ελαφρά βρασμένο και κομμένο σε τουφίτσες Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΌ 1φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλάτι 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.γλ.κύμινο Νερό όσο πάρει για να αποκτήσουμε ένα ρευστό πηχτό χυλό
Διαβάστε περισσότεραΛουκουμαδάκια κουνουπιδιού και κολοκυθιού
1φλ.κουνουπίδι σε τουφάκια 1κολοκύθι κομμένο σε ροδέλες ή ότι όπως μας αρέσει Λάδι για το τηγάνισμα Κάποιο ντίπ για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΟ 330ml μπύρα 1 1/2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι με ελιές πράσινες
Κουνουπίδι με ελιές πράσινες 1μικρό κουνουπίδι τα φουντάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κάρυ 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 15ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
Διαβάστε περισσότεραΣούπα της Μεγάλης Βδομάδας
1φλ.τουφάκια κουνουπιδιού 2καρότα ψιλ/να 1μεγάλη πατάτα ψιλ/νη 1μεγάλο κολοκυθάκι ψιλ/νο 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1 ½ φλ.σέσκουλα ή άλλα χόρτα της αρεσκείας μας 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/3φλ.πεπονάκι,αστράκι , κριθαράκι ή άλλο πολύ μικρό ζυμαρικό 1γεμάτη κουταλιά της σούπας ταχίνι Χυμός 2 λεμονιών Αλατοπίπερο 2κ.σ.λάδι 1λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό
Διαβάστε περισσότερα