Ετικέτα: κράσι
Κουλουράκια κρασιού με πάπρικα
1/2κιλό αλεύρι 1/2φλ.λάδι 1/2φλ.λευκό κρασί Αλάτι 1κ.σ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με μοσχάρι και παρμεζάνα
1 μεγ.μπωλ ανάμεικτη πράσινη σαλάτα(ρόκα,σγουρή σαλάτα κλπ) 250γρ.μοσχάρι ψημένο* 1 κρεμμύδι ξερό μικρό 1/4φλ.κρασί λευκό 1κγλ.θυμάρι 4κ.σ.ξύδι Balsamico 100γρ.παρμεζάνα φλούδες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι *To μοσχαράκι που χρησιμοποίησα ήταν από το ψητό της προγούμενης μέρας που περίσσεψε. Μπορείτε να κάνετε και εσείς το ίδιο όπως και αν το είχατε μαγειρέψει. ...
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα λάχανο με μέλι και σταφίδες
1 κόκκινο λάχανο μικρό ψιλοκομμένο 1/2φλ σταφίδες ξανθιές 2κ.σ.μέλι 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Θυμάρι 1/2φλ.κόκκινο κρασί 2κ.σ.ξύδι από καρύδια ή κάποιο άλλο αρωματικό ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα με μανιτάρια
300γρ,μανιτάρια σε φέτες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2ποτ.κρασιού λευκό κρασί 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλάτι Κόκκινο πιπέρι σκόνη (όσο θέλετε) Λάδι 3κ.σ.balsamico 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 2κ.σ.γιαούρτι 2μπωλ πράσινη σαλάτα της προτίμησης μας Πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ξερά σύκα και γαλοπούλα
6-7φύλλα μαρουλιού ψιλ/να 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 3ξερά σύκα μουλιασμένα σε κόκκινο κρασί ψιλ/να 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΜαρούλι με ξερά σύκα και σαλάμι αέρος
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 2φέτες σαλάμι αέρος με πάπρικα 3κ.σ.μυζήθρα χοντροτριμμένη 2κ.σ.καρύδια 3σύκα ξερά κομμένα στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα λάχανο με τυρί κρέμα
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 4-5 λιαστές ντομάτες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1ποτ.του κρασιού λευκό κρασί Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 3κ.σ.τυρί κρέμα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με dressing σκόρδου
1φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 3-4 λιαστές ντομάτες κομμένες στα 2 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 1/3φλ.μανιτάρια Λάδι 1/3φλ.κρασί λευκό 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο Χυμός 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΑρωματική ρυζοσαλάτα με jasmin
1 ½ φλ.ρύζι jasmine βρασμένο και ανακατεμένο με 1κ.σ.σουσαμέλαιο ή άλλο σπορέλαιο 1/2φλ.μανιτάρια 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.soya sauce 12ντοματίνια ολόκληρα 1/3φλ.λευκό ξηρό κρασί Σουσαμέλαιο
Διαβάστε περισσότεραΚρασάτο λάχανο σαλάτα
3φλ.λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/4φλ.σταφίδες ξανθές 1/4φλ.peanuts καβουρντισμένα ελαφρά 2φλ.ζωμός λαχανικών ή όσο χρειάζεται για να είναι το λάχανο μαλακό 1φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότερα