Ετικέτα: κράσι
Θεραπευτικά σπαράγγια
Τα σπαράγγια θα μονοπωλήσουν για άλλη μια εβδομάδα το ενδιαφέρον μας και όχι αδίκως. Πέρα του ότι όσο περισσότερο τα μαγειρεύω, τόσο περισσότερο τα αγαπώ, διαβάζω επίσης διαρκώς για τις τόσο θεραπευτικές τους ιδιότητες και ευχαριστιέμαι διπλά, δεν σας το κρύβω. Ανακαλύπτουμε πόσο ένθερμους υποστηρικτές είχαν στην αρχαιότητα ορισμένες τροφές ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα μύδια με φέτα
11/7/15 Πικάντικα μύδια με φέτα για ουζοκρασάκια και παρέα στο μπαλκόνι!
Διαβάστε περισσότεραΚρασοκαπνιστή τηγανιά
12/7/15 Κρασοκαπνιστή τηγανιά για ένα γρήγορο, εύκολο αλλά και πολύ χορταστικό Κυριακάτικο γεύμα.
Διαβάστε περισσότεραΛιγκουίνι με σπαράγγια και λιαστές ντομάτες
18/7/15 Λιγκουίνι με σπαράγγια και λιαστές ντομάτες για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους ή απλά εμπιστεύονται εμάς για τη διατροφή τους.
Διαβάστε περισσότεραΚριθαρότο με σπαράγγια και τραγανό φιλέτο ψαριού
14/7/15 Κριθαρότο με σπαράγγια και τραγανό φιλέτο ψαριού και δεν θα απογοητευτείτε. Και μην φοβηθείτε τη λέξη κριθαρότο. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται με κριθάρι (ή κριθαράκι),ακριβώς σαν το ριζότο!
Διαβάστε περισσότεραΟρτύκια με σάλτσα
28/6/15 Ορτύκια με σάλτσα στο τραπέζι του ZannetCooks.gr σήμερα έπειτα από παράκληση και αγάπη του άντρα μου στο κυνήγι. Θα παραδεχτώ πως είναι η πρώτη φορά που τα μαγειρεύω και οφείλω να ομολογήσω πως είναι πανεύκολα! 4 ορτύκια, ½ κιλό περίπου Για τη μαρινάδα: 1 ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2 ...
Διαβάστε περισσότεραΜανιταρόψωμο
5/6/15 Μανιταρόψωμο με επικάλυψη από φρέσκα ψιλοκομμένα και μυρωδάτα μανιτάρια που θα εξαφανισθεί εν ριπή οφθαλμού. 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 κουταλιά του γλυκού baking powder ½ φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο Αλατοπίπερο 1 κουταλιά του γλυκού θυμάρι Για τα μανιτάρια: 10 μέτρια μανιτάρια κομμένες σε φέτες ...
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με λάχανο στο slow cooker
4/6/15 Μοσχάρι με λάχανο στο slow cooker για το πιο τρυφερό κρέας που έχετε φάει ποτέ. Κόβεται με την καρδιά ενός μαρουλιού!
Διαβάστε περισσότεραΠάθος για pesto
Πάθος για pesto πάντα και συνέχεια. Καινούργιες ανανεωμένες συνταγές με βάση την αγαπημένη μας σαλτσούλα σε πολλές πολλές παραλλαγές. Με ένα μαγικό βαζάκι με pesto της επιλογής μας, μπορούμε πραγματικά να κάνουμε θαύματα στην κουζίνα μας. Φακές σούπα με pesto Πλιγούρι πιλάφι με ρεβίθια και pesto σέλερι Παξιμαδοσαλάτα με pesto ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΦακές σούπα με pesto
18/5/15 Φακές σούπα με pesto. Μια ακόμη απόδειξη ότι το pesto πάει παντού. Όσο για τη σημερινή σούπα, έπειτα από προσωπική μου διαπίστωση, σημειώνω, πως την επόμενη μέρα, είναι ακόμη πιο νόστιμη. 1 φλιτζάνι φακές, πλυμένες 3 μέτρια καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1/3 του φλιτζανιού σέλινο ψιλοκομμένο 1/3 του ...
Διαβάστε περισσότερα