Ετικέτα: κράσι
Κοτόπουλο κοκκάρι
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι αλατοπίπερο 1ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 1κιλό κρεμμυδάκια στιφάδο (κοκκάρια) 20ντοματάκια cherry 10πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι Balsamico ξύδι
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχαράκι γεμιστό
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο) 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τρίμματα φέτας 2 κουτ.σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουτ.σούπας φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος 2 κουτ.σούπας σκόρδο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κιλό ντομάτες τριμμένες 1 κ.γλ. ζάχαρη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχάρι με ρόδια και σταφίδες
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χυμός ντομάτας 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί Τον καρπό από 1 ρόδι 2κ.σ.σταφίδες μαύρες 6-7γαρύφαλλα 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2κ.γλ.κάρδαμο κοπανισμένο
Διαβάστε περισσότερα
Χοιρινό μελένιο
1κιλό χοιρινό κομμάτι 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1/2λίτρο λευκό κρασί 2φύλλα δάφνης 2κ.σ.μέλι 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Σουτζουκάκια της γιαγιάς
ΓΙΑ ΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 1αυγό 1κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2φλ.χυμό ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.μπαχάρι 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο μπουγιουρντί
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ή φρέσκιες 1κρεμμύδι τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1ποτήρι το κρασιού κόκκινο κρασί 2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.μπούκοβο ή τσίλι σκόνη ή ότι καυτερό σας αρέσει (εγώ βάζω κάτι σπόρους κόκκινης καυτερής πιπεριάς αποξηρμένους,που μου πήρε η ξαδέλφη μου Bessy, στην τελευταία ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπριζόλες ντυμένες
2μπριζόλες χοιρινές 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.ξύδι 1ποτήρι κόκκινο κρασί 4ροδέλες ντομάτα 1πράσινη πιπεριά κομμένη στα 4 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο κομμένη στα 2 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
Διαβάστε περισσότερα
Κόκορας στη γάστρα
1/2κόκορας κομμένος σε μερίδες (περίπου 1.400) Λάδι Αλατοπίπερο 2καρότα χοντροκομμένα 1κρεμμύδι τριμμένο 2φλ.χυμός ντομάτας 1/2κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ.γαρύφαλλο 1κ.γλ.μπαχάρι 1ποτήρι κόκκινο κρασί 1/2γρ.σαφράν διαλυμένο σε 1/4φλ.χλιαρό νερό 100γρ.κεφαλοτύρι κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότερα
Συκώτι με σάλτσα κρασιού
4κομμάτια συκώτι Λάδι Αλατοπίπερο Ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.κόκκινο κρασί 1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη Χυμό ενός λεμονιού 1κ.σ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότερα
Γκούλας από την Ουγγαρία
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1κρεμμύδι τριμμένο 4φέτες μπέικον χοντροκομμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλάτι 4φλ.ζωμό κρέατος 1κ.σ.ξύδι 250γρ.κόκκινο κρασί 1/2κ.γλ.κόκκινο πιπέρι 1κ.γλ.πάπρικα 2πατάτες χοντροκομμένες
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Νισουάζ με καπνιστό τόνο
(5 / 5)
-
Πιπεράτα κεφτεδάκια
(0 / 5)
-
Φαλάφελ-λιβανέζικοι ρεβυθοκεφτέδες
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...