Loader

Ετικέτα: κράσι

Μοσχάρι κοκκινιστό με πικάντικη σαλτσούλα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  700γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη 1κ.σ.φρέσκο θυμάρι 1μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1φλ.χυμός ντομάτας 1.2φλ.λευκό κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2λίτρο ζωμός λαχανικών ή κρέατος ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.τυρί κρέμα 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 1/4από το ματσάκι μαϊντανός Χυμό 1 λεμονιού Ξύσμα από το μισό λεμόνι

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι στη γάστρα με δαμάσκηνα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    2κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι κομμένα σε κομμάτια μικρότερα Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.ρίγανη 10δαμάσκηνα ξερά ολόκληρα ή κομμένα στη μέση 1/2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.μπαχάρι 1φλ.λευκό κρασί

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με δαμάσκηνα και πράσινες ελιές

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 10δαμάσκηνα ξερά ολόκληρα 15πράσινες ελιές 2κ.σ.κάππαρη 2κ.γλ.ρίγανη 1κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 2φύλλα δάφνης 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1/2φλ.λευκό κρασί 1πρέζα καστανή ζάχαρη Μαϊντανός για το σερβίρισμα (προαιρετικά) 3φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου

Διαβάστε περισσότερα

Κρασάτα λουκάνικα με πουρέ πατάτας

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2λουκάνικα κομμένα στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 2φέτες μπέικον ψιλ/νες 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.αλεύρι ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ 3πατάτες βρασμένες και λιωμένες Αλατοπίπερο 1κ.σ.βούτυρο 1φλ.γάλα

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο κοκκινιστό με σπανάκι

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2φλ.λευκό κρασί 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι κάρυ

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  2κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.κόκκινο κρασί Χυμό 1 λεμονιού 2κ.γλ.κάρυ σκόνη 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.μουστάρδα

Διαβάστε περισσότερα

Φακές με κόκκινο κρασί και chorizo

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

250GR.φακές 1κρεμμύδι τριμμένο 2πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 4φλ.ζωμός λαχανικών 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 1/2κ.γλ.θυμάρι 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 150γρ.λουκανικάκια chorizo ή άλλα μικρά πικάντικα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Balsamico για το σερβίριρμα Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χυμός ντομάτας

Διαβάστε περισσότερα

Σουβλάκια με γιαουρτόμελο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  10χοιρινά σουβλάκια ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μέλι 1κ.σ.κύμινο 1/2κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΟΜΕΛΟ 300γρ.γιαούρτι στραγιστό 3μικρές σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1κ.σ.μέλι ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ Πιτούλες ψημένες Φέτες κρεμμυδιού και ντομάτας

Διαβάστε περισσότερα

Μπριζόλες με άρωμα Ανατολής

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2μπριζόλες χοιρινές λαιμού 20κρεμμύδια στιφάδο καθαρισμένα Λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2λίτρο κόκκινο κρασί Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.σ.φύλλα δενδρολίβανου 1κ.γλ.μπαχάρι 1φύλλο δάφνης 1ξυλάκι κανέλας 2γαρύφαλλα 1/2φλ.ζωμό κρέατος ή χλιαρό νερό

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι γιαχνί

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    2κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι 1/2ποτήρι ξύδι 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο Λάδι 1/2φλ.κόκκινο κρασί ημίγλυκο Αλατοπίπερο 2-3φύλλα δάφνης 1κ.γλ.ζάχαρη 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας

Διαβάστε περισσότερα