Ετικέτα: κράσι
Σπαγγέτι ολικής με πράσο και τυρί κρέμα
200γρ.σπαγγέτι ολικής άλεσης 1μικρό πράσο ψιλ/νο 100γρ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Αλάτι Λάδι 150γρ.τυρί κρέμα (λάιτ αν προτιμάτε
Διαβάστε περισσότεραΚοχύλια με λουκάνικο και κολοκύθα
200γρ.ζυμαρικά κοχύλια 150γρ.ψίχα κολοκύθας τριμμένη 2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1ποτ.του κρασιού λευκό κρασί 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Μυζήθρα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΤο ρυζάκι της παρέας
1φλ.ρύζι για πιλάφι 1λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1/2στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1/2φλ.λευκό κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κ.γλ.πάπρικα 100ml κρέμα γάλακτος 3φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι με κόκκινο λάχανο και gordon blue
250gr.ζυμαρικά Νο5 2φιλέτα Gordon blue κομμένα στα 6 200ml κρέμα γάλακτος 1 ½ φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με κιμά μανιταριών
200γρ.σπαγγέτι Νο5 τρυπητά Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βούτυρο 2φλ.μανιτάρια πολτοποιημένα στο Multi 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 2κ.σ.κέτσαπ Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 2φλ.ζωμός λαχανικών 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΚριθαρότο με κρόκο και φέτα
200γρ.κριθαράκι μέτριο Λάδι 1λίτρο ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο 12ντοματίνια ολόκληρα 150γρ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.κρασί λευκό 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του 1κ.σ.βούτυρο 3-4ίνες κρόκου Κοζάνης
Διαβάστε περισσότεραΦλογερά τορτελίνια
1πακ.τορτελίνια με κρέας 1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 200γρ.τυρί κρέμα 1/2φλ.κόκκινο κρασί 2κ.σ.κέτσαπ Λάδι Αλατοπίπερο 2φέτες μπέικον ψιλ/νες 3-4σταγόνες tabasco Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΚαυτερό κριθαρότο λαχανικών
1φλ.κουνουπίδι κομμένο σε μικρά τουφάκια 1κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πιπεριά τσίλι 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1/2φλ.λευκό κρασί Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1φλ.κριθαράκι μέτριο 1λίτρο ζωμό λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραPasta eat-aliana
250gr.ζυμαρικά Νο6 200ml κρέμα γάλακτος Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1σκελ.σκόρδο κομμένη στη μέση 1/2φλ.κρασί λευκό (ή νερό)
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι με τόνο και ελιές
250gr.σπαγγέτι Νο6 Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ.σέλινο τριμμένο 12ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες 10ντοματίνα κομμένα στη μέση 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.ρίγανη 1κονσέρβα τόνο σε λάδι
Διαβάστε περισσότερα