Ετικέτα: κρέμα γάλακτος
Ψευτοσουφλέ μελιτζάνας
1μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 2μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος 3φέτες μπέικον ψιλ/νες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1φλ.γκούντα ή ένταμ τριμμένο 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΧόρτα γκρατιναριστά με μπέικον και μπεσαμέλ
1κιλό βλίτα χοντροκομμένα 1/2κιλό σπανάκι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 2/3φλ.μπαγιάτικο ψωμί πολύ ψιλ/νο 2κ.σ.βούτυρο 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 2φλ.κρέμα γάλακτος 1/2φλ.ρεγκάτο τριμμένο 3κ.σ.αλεύρι Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΜπρόκολο ογκρατέν με καπνιστό Βερμίου
3φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε φουντίτσες Βούτυρο για το ταψί 1σκελ.σκόρδο 300γρ.καπινστό τυρί σε φέτες 100γρ.γκούντα τριμμένο 200γρ.γιαούρτι 1κ.σ.πάπρικα Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος 3αυγά
Διαβάστε περισσότεραΛευκή σάλτσα για μπιφτέκια
1/3φλ.αλεύρι 1/3φλ.βούτυρο Αλατοπίπερο Πάπρικα 150ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραTarte flambe,η αλσατική πίτσα
1 δόση ζύμη για πίτσα(έτοιμη ή σπιτική) Λάδι 200γρ.τυρί κρέμα 1κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2φλ.κρέμα γάλακτος 100γρ.μπείκον ψιλ/νο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες Αλατοπίπερο 1/2φλ.κοτόπουλο ψιλ/νο(δικιά μου προσθήκη) 4κ.σ.πεκορίνο(επίσης δική μου προσθήκη)
Διαβάστε περισσότεραΑνοιχτά σάντουιτς με χοιρινό και κρεμμύδι
4χοντρές φέτες ψωμί 4φέτες χοιρινού (από ψητό που μας περρίσσεψε) 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 4κ.σ.balsamico 2κ.σ.κρέμα γάλακτος 2κ.σ.Lemongrass από βαζάκι(λεμονόχορτο) 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚρεμμυδοπίτσα
200γρ.γιαούρτι Λάδι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 200γρ.τυρί τριμμένο ρεγκάτο ή κασέρι 200ml κρέμα γάλακτος 2αυγά Αλατοπίπερο Πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΚρακεράκια με μους ζαμπόν
Κρακεράκια της επιλογής σας 2κ.σ.βούτυρο 150ml κρέμα γάλακος Πιπέρι 100γρ.γκούντα 150γρ.ζαμπόν
Διαβάστε περισσότεραDip λουκάνικου για snacks
2λουκάνικα χωριάτικα πάρα πολύ ψιλ/να 100γρ.τυρί κρέμα 100Ml κρέμα γάλακτος 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1κ.γλ. pepper flakes Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι πολύ ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραScones με πιπεριά Φλωρίνης και φέτα
2φλ.αλεύρι 1κ.γ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι 1/3φλ.βούτυρο παγωμένο 120γρ.φέτα θρυμματισμένη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1αυγό χτυπημένο 3/4φλ.κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότερα