Ετικέτα: κρέμα γάλακτος
Το γλυκάκι για την επέτειο μας 2012
150γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για τη φόρμα σε θερμοκρασία δωματίου 1κρόκο αυγού 80γρ.ζάχαρη 200γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για τη φόρμα 250γρ.κουβερτούρα και 50 ακόμα για τη διακόσμηση 150ml κρέμα γάλακτος Ζάχαρη άχνη για τη διακόσμηση
Διαβάστε περισσότεραΠουτίγκα ρυζιού με καραμελωμένα μήλα
1/3φλ.ρύζι αρμπόριο 1 ½ φλ.γάλα 2βανίλιες 2/3φλ.ζάχαρη 1/3φλ.καστανή ζάχαρη Χυμό 1 λεμονιού 3μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 ½ φλ.μαρμελάδα της αρεσκείας σας 150ml Κρέμα γάλακτος 2ασπράδια αυγού 20αμύγδαλα λευκά
Διαβάστε περισσότεραMississipi cake με γλάσο
2φλ.αλεύρι 2 ½ φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 1φλ.βούτυρο 1 ½ φλ.γάλα 3/4φλ.κακάο 2αυγά 2βανίλιες ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 200ml κρέμα γάλακτος 1φλ.γλυκόζη 200γρ.κουβερτούρα
Διαβάστε περισσότεραΤηγανίτες με κρέμα γάλακτος
125gr.αλεύρι 125ml κρέμα γάλακτος 1πρέζα αλάτι 2κ.σ.ζάχαρη 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1αυγό 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο Ξύσμα από ½ πορτοκάλι Λάδι για το τηγάνισμα Μέλι,ζάχαρη άχνη και κανέλα ή ότι άλλο προτιμάτε για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΕλαφριά σοκολατόπιτα
3φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6κ.σ.κακάο 2κ.σ.ξύδι 2φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.σόδα 10κ.σ.σπορέλαιο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2φλ.νερό ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 150γρ.σοκολάτα γάλακτος 150γρ.λευκή σοκολάτη 3κ.σ.γλυκόζη 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΚανελόνια με σπανάκι της Ρένας
1 συσκ.κανελόνια 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 300γρ.ανθοτυρο 250γρ.ρεγκάτο 250ml κρέμα γάλακτος 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Λίγο βούτυρο για το ψήσιμο
Διαβάστε περισσότεραΦαρφάλες με σολομό και βότκα
200γρ.σολομός 1 /2 φλ.βότκα 500γρ.φαρφάλες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.βούτυρο 2κ,σ.χαβιάρι Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος 4κ.σ.κεφαλοτύρι τριμμένο (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΛαζάνια με χοιρινό και κρέμα γάλακτος
12 φύλλα λαζάνια 200ml κρέμα γάλακτος 1 φλ.χοιρινό ψητό ή γαλοπούλα –από το περίσσευμα του εορταστικού γεύματος ½ φλ.ζαμπόν ψιλ/νο ½ κεσεδάκι γιαούρτι 1 φλ.μανιτάρια σε φέτες 2 φλ.κασέρι τριμμένο 1 φλ.τσένταρ τριμμένο Βούτυρο για το ψήσιμο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά ογκρατέν με ροκφόρ και μανιτάρια
300γρ.ζυμαρικά βρασμένα 200ml κρέμα γάλακτος 150γρ.ροκφόρ θρυματισμένο 150γρ.παρμεζάνα 1/2φλ.μανιτάρια σε φετάκια ½ φλ.ζαμπόν καπνιστό Αλατοπίπερο 2κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με τόνο, ρόκα και αρακά
400 γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κονσέρβα τόνο 1φλ.αρακάς βρασμένος 100γρ.ρόκα 2κ.σ. λάδι 200ml κρέμα γάλακτος Παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα