Ετικέτα: κρέμα γάλακτος
Ζυμαρικά με αγκινάρες, κοτόπουλο και λεμόνι
500γρ.ζυμαρικά της επιλογής σας 175γρ.αγκινάρες τουρσί,στραγγισμένες και κομμένες σε φετάκια 2 στήθη κοτόπουλου σε κυβάκια Χυμό και ξύσμα ενός λεμονιού 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη ή από βάζο 2κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά φούρνου με κοτόπουλο και σπιτική κέτσαπ
300 γρ. σπιτική κέτσαπ* 1 κιλό μακαρόνια έτοιμα βρασμένα 400 γρ. κοτόπουλο 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης από βάζο,ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 400 γρ. γκούντα 100 γρ. κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι Σπιτική συνταγή για κέτσαπ θα βρείτε στη σελίδα μας στην κατηγορία “Σάλτσες/Dip”
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με λάχανο,αντζούγιες και ξύσμα λεμονιού
500γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 1/2φλ.λάχανο ψιλ/νο 10φιλέτα αντζούγιας Ξύσμα από 1 λεμόνι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 200ml Κρέμα γάλακτος Λάδι Αλατοπίπερο Μυζήθρα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΝιόκι με μπρόκολο ζαμπόν και λευκή σάλτσα
1συσκ.έτοιμα νιόκι 500γρ. 500γρ.μπρόκολο βρασμένα και κομμένα σε μπουκετάκια 200ml κρέμα γάλακτος 100γρ.παρμεζάνα τριμμένη 2πρέζες μπούκοβο 150γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 300ml ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο Βούτυρο
Διαβάστε περισσότεραΚοχύλια φούρνου με ζαμπόν και ροκφόρ
500γρ.ζυμαρικά κοχύλια 200γρ.μπρόκολο βρασμένο κομμένο σε φουντίτσες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ζαμπόν ψιλ/νο 200γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο 150γρ.μανιτάρια σε φέτες 200ml κρέμα γάλακτος 1φλ.τριμμένο ρεγκάτο
Διαβάστε περισσότεραΤριβελάκι με ροζ σάλτσα βότκας
250γρ.τριβελάκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Βούτυρο Αλατοπίπερο 3κ.σ.χυμό ντομάτας 200ml κρέμα γάλακτος 1/2ποτήρι του κρασιού βότκα
Διαβάστε περισσότεραΡιζότο με worcestershire sauce
1 1/2φλ.ρύζι για πιλάφι Βούτυρο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα balsamico
1/2kg μακαρόνια Νο6 Λάδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1/4φλ.balsamico 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΤορτελίνια σε ροζ σάλτσα βότκας
250γρ.τορτελίνια 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 200ml κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1κ.σ.βούτυρο 1κρασοπότηρο ζωμό κότας 1σφηνάκι βότκα 1/2φλ.γαλοπούλα ψιλ/νη (ή ότι αλλαντικό έχουμε) 2κ.σ.κέτσαπ Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΚοχύλια με κοτόπουλο μανιτάρια και σαφράν
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 250γρ.ζυμαρικά κοχύλια ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 100γρ.μανιτάρια σε φέτες 1πρέζα σαφράν Αλατοπίπερο 1σφηνάκι ρακή 2-3κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο 250ml κρέμα γάλακτος 3κ.σ.λάδι Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα