Loader

Ετικέτα: κρεμμύδι

Συκώτι με κονιάκ και εστραγκόν

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1/3φλ.κονιάκ 1λίτρο ζωμός 1κ.γλ.εστραγκόν ξερό

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο σαν ψέμα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή όποιο μέρος του κοτόπουλου εσείς προτιμάτε 3φέτες μπέικον χοντροκομμένες Λάδι Αλατοπίπερο 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του 1κρεμμύδι τριμμένο 1καρότο τριμμένο 1 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1/4φλ.κονιάκ 1 1/2λίτρο ζωμός κότας ή νερό 2κ.σ.αλεύρι 2φύλλα δάφνης

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανιά φούρνου σπέσιαλ

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    600γρ.χοιρινό τηγανιά Λάδι Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμό κρέατος 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.λευκό κρασί 12ντοματίνια ολόκληρα 1κ.γλ.ρίγανη  

Διαβάστε περισσότερα

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα Μεσολογγίου*

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1κιλό κιμάς ανάμικτος-χοιρινός και μοσχαρίσιος) 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1/2φλ.γάλα 1κ.σ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 7λιαστές ντομάτες 2σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.ρίγανη Λίγο λάδι από τις λιαστές ντομάτες Φέτα κομμένη σε μπαστουνάκια  

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχαράκι με σελινόριζα και μέλι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1σελινόριζα κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1πρέζα κανέλα 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.λευκό κρασί 2κ.σ.μέλι

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι με δενδρολίβανο λεμονάτο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1/2κιλό συκώτι μοσχαρίσιο (2 κομμάτια) 1κρεμμύδι τριμμένο 1σφηνάκι κονιάκ Χυμό 1 λεμονιού Λάδι Αλατοπίπερο 3κλωνάρακι δενδρολίβανο ολόκληρα, για τη μυρωδιά 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.μουστάρδα

Διαβάστε περισσότερα

Κόκορας κρασάτος της Ζαννέτ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1κόκοράς κομμένος σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κόκκινο κρασί 2φύλλα δάφνης 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του 1λίτρο ζωμός

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με σάλτσα κέτσαπ

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.μπούκοβο 1φλ.κέτσαπ 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 2κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ.ξύδι Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.πάπρικα

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι στη λαδόκολλα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3 / 5)

2κομμάτια συκώτι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.γραβιέρα σε κυβάκια 1κ.σ.ρίγανη

Διαβάστε περισσότερα

Μπουρίτος με κοτόπουλο και sour cream

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

  3τορτίγιες Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1/2φλ.κόκκινα φασόλια κονσέρβα 1/3φλ.ντοματάκια κονκασέ 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν Αλατοπίπερο 1φλ.τσένταρ τριμμένο 1/2φλ.sour cream (ξινή κρέμα)ή 200γρ.γιαούρτι στραγγιστό ανακατεμένο με 2κ.σ.ξινόγαλο

Διαβάστε περισσότερα