Ετικέτα: κρεμμύδι
Κοτόπουλο και αρακάς με σάλτσα σαμπάνιας
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.αρακάς 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.σαμπάνια 3φλ.ζωμός λαχανικών 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα τους
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με πατάτες κοκκινιστό στη γάστρα
800γρ.μοσχάρι σε μεγάλους κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 20ντοματίνια ολόκληρα 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.γ.κανέλα 1ποτήρι του νερού κρασί κόκκινο 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 3πατάτες χοντροκομμένες
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες με τη μαρινάδα της Ζαννέτ
2χοιρινές μπριζόλες λαιμού Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 10ντοματίνια ολόκληρα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο γάστρας με ξερά σύκα και κολοκυθάκια
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 5ξερά σύκα κομμένα στα 4 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μέλι 2φλ.ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.τζίντζερ 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.κανέλα Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΤορτίγιες με χοιρινό
600γρ.χοιρινό σε κυβάκια Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2φλ.κέτσαπ 4σταγόνες Tabasco Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.ζωμό κρέατος 2κ.σ.ξύδι 4-5τορτίγιες Μαρούλι και φέτες ντομάτας για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα πιλάφι με πράσινες ελιές
2μπούτια γαλοπούλας χωρίς κόκκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες 1κρεμμύδι τριμμένο 1καυτερή πιπεριά αποξηραμένη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.ρύζι jasmine 3φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραMυρωδάτο αρνί κατσαρόλας με λάχανο
1κιλό αρνί από πλευρά της αρεσκείας σας 1μικρό λάχανο ψιλ/νο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Χυμό 2 λεμονιών Λάδι Αλατοπίπερο 2κλωνάρια θυμάρι τα φυλλαράκια
Διαβάστε περισσότεραΚρασάτα φιλετάκια με σάλτσα πράσου
4χοιρινά φιλετάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1πράσο τριμμένο στο multi 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.γλ.μπούκοβο 1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά 1φλ.λευκό κρασί 1 φλ. Ζωμός κρέατος
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα με καρότα και σάλτσα κάρυ
2μπούτια γαλοπούλας χωρίς κόκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2φλ.ζωμός λαχανικών Γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΚυριακάτικο μοσχαράκι
700γρ.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 1 ½ κ.σ.βασιλικός 2καρότα 1κουτάκι V8 (χυμός λαχανικών) 2φλ.ζωμός κρέατος 1φλ.χυμός ντομάτας 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες
Διαβάστε περισσότερα