Loader

Ετικέτα: κρεμμύδι

Αργεντίνικο μοσχάρι

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε ροδέλες 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 4φέτες μπέικον ψημένες στο γκριλ και κομμένες στα 3 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1/2λίτρο ζωμός κρέατος Αλατοπίπερο Λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Ξινοπικάντικο μοσχαράκι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  800γρ.μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 3κ.σ.κέτσαπ 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2 ½ φλ.ζωμός κρέατος 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1πρέζα καστανή ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα

Ρολό κιμά με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ 700γρ.μοσχαρίσιος κιμάς 2αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα Λάδι 1κ.σ.ρίγανη 1κρεμμύδι τριμμένο 1σφηνάκι ούζο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3μελιτζάνες αργίτικες κομμένες σε μικρά κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.καπνιστό τυρί 2κ.σ.βασιλικός ξερός

Διαβάστε περισσότερα

Πανσετάκια στο φούρνο με μανιτάρια και πιπεριές

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  12πανσέτες χοιρινές Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1 ½ φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 1ποτήρι λευκό κρασί 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

Διαβάστε περισσότερα

Μπριζόλες στο τηγάνι με φλούδα πορτοκαλιού

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο στο multi 1κ.σ.ξύσμα πορτοκαλιού

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθάκια με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος φούρνου

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2στήθη κοτόπουλο βρασμένα και πολύ ψιλ/να 3μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 200ml κρέμα γάλακτος Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.αρωματικά τρίμματα ψωμιού * (βλ.συνταγή ZannetCooks.com) 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φλ.γκούντα τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι στη γάστρα με δαμάσκηνα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    2κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι κομμένα σε κομμάτια μικρότερα Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.ρίγανη 10δαμάσκηνα ξερά ολόκληρα ή κομμένα στη μέση 1/2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.μπαχάρι 1φλ.λευκό κρασί

Διαβάστε περισσότερα

Κοκκινιστό μοσχάρι με μελιτζάνες

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  700γρ.μοσχάρι σε μεγάλα κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 2μελιτζάνες φλάσκες χοντροκομμένες 2ντομάτες τριμμένες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1πρέζα αλάτι 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2κ.γλ.κανέλα

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι γιαχνί

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    2κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι 1/2ποτήρι ξύδι 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο Λάδι 1/2φλ.κόκκινο κρασί ημίγλυκο Αλατοπίπερο 2-3φύλλα δάφνης 1κ.γλ.ζάχαρη 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας

Διαβάστε περισσότερα

Μπιφτέκια με πατάτες στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1πιπεριά κέρατο πολύ ψιλ/νη 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νο 1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νο 1κ.σ.ρίγανη φρέσκια 1κ.γλ.μουστάρδα 1/2κ.γ.σόδα 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1αυγό ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ 3-4πατάτες κομμένες  κυδωνάτες Χυμό 1 λεμονιού Λάδι Αλατοπίπερο 1/3σφηνάκι ουίσκι 1κ.σ.μουστάρδα

Διαβάστε περισσότερα