Ετικέτα: κρεμμύδι
Σκορδόψωμο με καπνιστό τυρί και μπέικον
4φέτες ψωμί χωριάτικο (μπαγιάτικο αν έχετε) 1 ½ κ.σ.πάστα σκόρδου Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.καπνιστό τυρί τριμμένο 2φέτες μπέικον ψιλ/νες 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστό χωριάτικο ψωμί
1Κιλό αλεύρι Αλάτι 2κ.γλ.μαγιά Λάδι Ρίγανη Πιπέρι 1κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 1ντομάτα μέτρια ψιλ/νη 1φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΠανεύκολοι κρεμμυδοκεφτέδες
4κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.ginger σκόνη ή ½ φρεσκοτριμμένο 2κ.σ.γιαούρτι 1φλ.αλεύρι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.garaam masala 1κ.γλ.κύμινο 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.κάρυ σκόνη Μια πρέζα μπούκοβο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΑφράτα γεμιστά ψωμάκια
1κιλό αλεύρι 2κ.σ.μαγιά σκόνη 1κ.γλ.αλάτι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 2ποτήρια χλιαρό νερό Σουσάμι για το πασπάλισμα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 4-5 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 15ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι , κομμένες σε ροδέλες 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νη Λίγο πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΨωμί πλεξούδα με γεύση πίτσας
1 ½ φλ.χλιαρό νερό 2κ.σ.μαγιά ξερή 3 ½ φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1πρέζα αλάτι Λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 ½ φλ.τριμμένα αλλαντικά 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο 1αυγό Λίγο αλατοπίπερο 3κ.σ.πελτές ντομάτας 1 ½ κ.σ.ρίγανη (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μανιτάρια, πιπεριές ή άλλα υλικά της αρεσκείας ...
Διαβάστε περισσότεραPull apart σπανακοτυρόψωμο
1/2φλ.νερό 2/3φλ.ξινόγαλα 1/4φλ.βούτυρο 1κ.σ.ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 2κ.γλ.μαγιά 3-4φλ.αλεύρι 1αυγό χτυπημένο για τα άλειμμα 2φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 3κ.σ.λάδι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να αλατοπίπερο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΧορτοφαγικά μακαρόνια ογκρατέν
200γρ.σπαγγέτι Νο6 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1/φλ.ντοματάκια κονσέρβας πολτοποιημένα 1/2φλ.σέλινο ψιλ/νο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΕλιομπιφτεκάκια
300gr.ελιές Καλαμών και πράσινες χωρίς κουκούτσι , ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1/2 κουτάκι μπύρα 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι δυόσμο και μαιντανό ψιλ/να 1 κλωναράκι θυμάρι τα φύλλα του Λίγο αλάτι Πιπέρι 1 ντομάτα τριμμένη Αλέυρι όσο πάρει για να αποκτήσουμε μια ομοιόμορφο και εύπλαστο μείγμα Ελιομπιφτεκάκια
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι με ελιές πράσινες
Κουνουπίδι με ελιές πράσινες 1μικρό κουνουπίδι τα φουντάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κάρυ 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 15ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
Διαβάστε περισσότεραΒράσε όρυζα με θαλασσινά
βράσε όρυζα 1φλ.λάχανο ψιλ/νο 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1φλ.ήμερα χόρτα χοντροκομμένα 1φλ.σπανάκι φρέσκο ψιλ/νο 1καρότο μεγάλο τριμμένο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1φλ.ρύζι γλασέ Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.μουστάρδα 250γρ.θαλασσινά κατ/να ανάμικτα
Διαβάστε περισσότερα