Ετικέτα: κρεμμύδι
Κοφτό μακαρονάκι φούρνου με χαλούμι
9/3/15 Κοφτό μακαρονάκι φούρνου με χαλούμι. Ένα πιάτο που θα γίνει ανάρπαστο.
Διαβάστε περισσότεραScrambled eggs με φασόλια
5/3/15 Scrambled eggs με φασόλια σερβίρουμε σήμερα, δηλαδή τα γνωστά μας αυγά στραπατσάδα σε μια πιο χειμερινή εκτέλεση.
Διαβάστε περισσότεραQuesadillas Tex Mex με φασόλια
4/3/15 Quesadillas Tex Mex με φασόλια. Με την αγαπημένη μας πίτα τορτίγια και καλοψημένα αυγά θα έχουμε εύκολα ένα νόστιμο πιάτο που ίσως και να το γλείψουμε. 4 πίτες τορτίγιες 1 -2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2αυγά,βραστά ή μάτια Για το guacamole: 1 ώριμο αβοκάντο 1/3 του φλιτζανιού καλαμπόκι κονσέρβας ...
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι με κρεμμύδια και soya
26/2/15 Συκώτι με κρεμμύδια και soya. Ζουμερό και χορταστικό, ικανό να σας κάνει να αλλάξετε τη γνώμη σας για το συκώτι.
Διαβάστε περισσότεραΦάβα σούπα με λαχανικά
25/2/15 Φάβα σούπα με λαχανικά σερβίρουμε σήμερα κι αν έχετε συνηθίσει τη φάβα σε μορφή ντιπ, από τώρα θα την δείτε με άλλο μάτι.
Διαβάστε περισσότεραΚαθαρά Δευτέρα 2015
Καθαρά Δευτέρα 2015 και φέτος μαζί με διάθεση νοσταλγική για την επίσημη έναρξη της Σαρακοστής και το τέλος των Αποκριών. Για τότε που ήμασταν παιδιά και τρέχαμε να αρπάξουμε τη ζεστή λαγάνα και το χαλβά και να συνεχίσουμε το παιχνίδι. Για τότε που αγχωνόντουσαν άλλοι για εμάς και εμείς απλά ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραArrabbiata με γαρίδες
22/2/15 Arrabbiata με γαρίδες για την Καθαρά Δευτέρα και όλη την περίοδο της νηστείας. Μια ιταλική μακαρονάδα που βασίζεται στη σάλτσα ντομάτας , το σκόρδο και φυσικά το τσίλι, σε ποσότητα ικανή να «θυμώσει» τα ζυμαρικά μας. Στα Ιταλικά, arrabbiata σημαίνει άλλωστε θυμωμένος, εγώ θα συμπλήρωνα «αγριεμένος», όπως και το ...
Διαβάστε περισσότεραΜαρινάτη καλαμαροσαλάτα
22/2/15 Μαρινάτη καλαμαροσαλάτα για όσους αγαπούν το συγκεκριμένο θαλασσινό αλλά μισούν το τηγάνισμα τους. Μια εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο. Να ξέρετε πως την επόμενη μέρα, είναι ακόμη πιο νόστιμη.
Διαβάστε περισσότεραTex Mex κουζίνα
Tex mex κουζίνα είναι ο όρος που περιγράφει μια fusion κουζίνα, ανάμιξη αμερικάνικης και μεξικάνικης μαγειρικής. Είναι ιδιαίτερα εξαπλωμένη από το Τέξας ως τις νοτιοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες αλλά και τον Καναδά. Γεμάτη εύκολα, νόστιμα και πικάντικα πιάτα που έχουν μεγάλη πέραση και στη χώρα μας, παρόλο που δεν συμπίπτει ιδιαίτερα ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΓιουβαρλάκια σούπα Tex Mex
13/2/15 Γιουβαρλάκια σούπα Tex Mex για να δούμε το γνωστό μας φαγητό με διαφορετική διάθεση. Για τα γιουβαρλάκια(περίπου 20): ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο αυγό 1/3 του φλιτζανιού ρύζι γλασέ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ½ φλιτζάνι ντοματάκια κονκασέ Αλατοπίπερο Τσίλι σκόνη ή μπούκοβο ...
Διαβάστε περισσότερα