Ετικέτα: κρεμμύδι
Στριφτάρια με καπνιστή σάλτσα ψαριού & lemongrass και μια σαλατούλα
13/09/13 Παρασκευή και 13 σήμερα. Δεν πιστεύω να είστε προληπτικοί. Εμένα πια σαν αστείο μου ακούγεται αυτό. Ίσως επειδή έβλεπα τις ομώνυμες ταινίες, πριν προλάβω καν να πάω δημοτικό, με μεγάλη προσοχή και φυσικά ηρεμία στο σπίτι για τους γονείς μου!! Πότε λέγαμε καλό μήνα, πότε διανύσαμε το μισό του, ...
Διαβάστε περισσότεραΜπουτάκι κοκκινιστό με εστραγκόν και καλή εβδομάδα
09/09/13 Κοτόπουλο κοκκινιστό για τον καλό μου είναι η συνταγή αυτή. Απλά επειδή έχω τεράστιο πρόβλημα να σερβίρω το ίδιο πιάτο, χρησιμοποιώντας τα ίδια υλικά, περισσότερο κι από τον ίδιο που το τρώει, να μια ακόμα παραλλαγή. Εσείς δημιουργείστε πάνω σε αυτή ανάλογα με τα γούστα σας! 1 μπούτι κοτόπουλο ...
Διαβάστε περισσότεραΜανιταρόσουπα με γαλοπούλα και πάπρικα & antipasto kebabs
09/09/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου. Σήμερα άργησα λίγο να σας αναρτήσω το φαγάκι μας, αλλά ο Σεπτέμβρης έχει υποχρεώσεις και τρεχάματα. Με έχει πιάσει και μια μανία να πετάω παλιά πράγματα και να ξεκαθαρίζω χρήσιμα και άχρηστα αντικείμενα, όλων των ειδών. Ααα και μια μικρή τάση ανακαίνισης του χώρου γενικότερα. ...
Διαβάστε περισσότεραKeep calm and enjoy September & φτερούγες stir fry με αγγούρι
04/09/13 Είναι αυτή η αίσθηση τις τελευταίες μέρες ότι έχουν περάσει 10 εβδομάδες από τη μέρα που γυρίσαμε από τις διακοπές. Πας , κάθεσαι κάπου 10 ημέρες- ίσα που προλαβαίνεις να το συνειδητοποιήσεις δηλαδή- γυρνάς, νιώθεις καλά, αλλά για πόσο; Για τόσο λίγο τελικά. Τι κι αν χαζεύουμε καλοκαιρινές φωτογραφίες, ...
Διαβάστε περισσότεραMexicanogreekamole και χρωματιστές γεμιστές πιπεριές
03/09/13 Ωραίες οι βόλτες το Σεπτέμβρη. Έχει μια γλύκα ακόμα ο καιρός, που δεν ξέρεις αν θέλει να μας κάνει να φορέσουμε ζακετούλα ή σορτσάκια! Σήμερα το πρόγραμμα είχε βόλτα με την αδελφή μου σε μεγάλο πολυκατάστημα. Ήταν πολύ ωραία γιατί κάναμε γρήγορο come back των καλοκαιρινών διακοπών μας και ...
Διαβάστε περισσότεραΜπουτάκια κοτόπουλου κοκκινιστά με ντοματίνια και σάλτσα της γιαγιάς
02/09/13 Ντομάτες, ντοματίνια, ντοματάκια σε κλωνάρι και τόσες άλλες ποικιλίες στην αγορά που με το κατακόκκινο και μόνο χρώμα τους σε ελκύουν. Αρχές φθινοπώρου, ότι προλαβαίνουμε προλαβαίνουμε από καλή ντομάτα που να έχει πραγματική μυρωδιά και όχι πλαστικούρα. Οι δυνατότητες αξιοποίησης πάρα πολλές, ακόμα και στις πιο ώριμες, οπότε μην ...
Διαβάστε περισσότεραΣουβλάκια κοτόπουλου με gingerόσκορδο και αρωματικό basmati
02/09/13 Καλή εβδομάδα σε όλους και ένα καλό μήνα, ξανά, μπας και είναι όντως καλός. Δεύτερα σήμερα και το μενού αρχίζει με κάτι ελαφρύ(ελάχιστα πικάντικο μιας και σήμερα ψώνισα mix τσίλι πιπεριές!!!) μα πολύ χορταστικό, για όσους από εμάς, κάναμε τις ατασθαλείες μας το Σαββατοκύριακο που πέρασε. Και ίσως και ...
Διαβάστε περισσότεραΣούπα με ψητά κολοκυθάκια, φινόκιο και ούζο
01/09/13 Καλό μήνα είπαμε; Καλό μήνα σε όλους!! 3 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ¼ του φλιτζανιού φινόκιο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 στέλεχος σέλερι με τα φύλλα του, ψιλοκομμένα Αλατοπίπερο 2/3 του φλιτζανιού ζωμός λαχανικών χλιαρός ...
Διαβάστε περισσότεραΦαγκρί γεμιστό με πατάτα και σέλερι
31/08/13 Τελευταία μέρα του Αυγούστου σήμερα. Πάει και το καλοκαιράκι… και τώρα που σας γράφω, έρχεται απ’ έξω και ένα ελαφρύ αεράκι μαζί με λίγη συννεφίτσα…μμμ! Μήπως τελικά μου αρέσει το φθινόπωρο. Ή μου αρέσει ο χειμώνας που ξέρω ότι έρχεται. Ή μήπως έλεγα ότι μου αρέσει το καλοκαίρι επειδή ...
Διαβάστε περισσότεραΠαγωτό μπανάνα
4 μπανάνες το χυμό ½ λεμονιού 400ml κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική
Διαβάστε περισσότερα