Ετικέτα: κρεμμύδι
Ριγγατόνι φούρνου με σπανάκι βότκα και φέτα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ./νες 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη Μια πρέζα μπούκοβο 1/2φλ.βότκα 1/4φλ.κρέμα γάλακτος 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΑ ΡΙΓΓΑΤΟΝΙ 2φλ.ριγγατόνι 3φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1φλ.φρυγανιά τρίμμα και λάδι για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΠερισσευόπιτα της γιαγιάς Αλέξανδρας
6φύλλα χωριάτικα 2φλ.αρνί,κατσίκι,χοιρινό ή ότι κρέας έχει περισσέψει από το χθεσινό τραπέζι, ψιλ/νο 1φλ.ρύζι βρασμένο 1φλ.σταφίδες ξανθές 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΡύζι με λουκάνικα στο φούρνο
1λουκάνικο χωριάτικο 1/2κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1κλωναράκι θυμάρι 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1 ½ φλ.ρύζι βρασμένο (εγώ χρησιμοποίησα αυτό που περίσσεψε από το χθεσινό φαγάκι μας)
Διαβάστε περισσότεραΤραχανάς σούπα με μοσχάρι που περίσσεψε
1φλ. μοσχάρι μαγειρεμένο (κοκκινιστό, λεμονάτο, ψητό μαζί με τη σάλτσα του) Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ελληνικού καφέ τραχανάς ξινός 2καρότα κομμένα σε κυβάκια 1μικρή πατάτα κομμένη σε κυβάκια 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 4κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2φλ.λάχανο τριμμένο 3φλ.ζωμός λαχανικών ή κρέατος
Διαβάστε περισσότεραΤο ρύζι που περρίσεψε έγινε κινέζικο
1φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/2λίτρο ζωμός κοτόπουλου 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα 2φλ.ρύζι βρασμένο που περρίσεψε 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κρασί λευκό 2κ.σ.σόγια σος 2κ.σ.σουσάμι ελαφρά καβουρδισμένο
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι που περρίσεψε σούπα με κριθαράκι
1φλ.μοσχάρι ψητό που περρίσεψε Λάδι Αλατοπίπερο 2καρότα τριμμένα 1κρεμμύδι τριμμένο 3Κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2φλ.κριθαράκι Χυμός λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΗ φασολάδα που περρίσεψε σαλάτα με μπακαλιάρο
1φλ.φασολάδα που περρίσεψε στραγγισμένη 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 1φλ.μαρούλι και λόλα ρόσα χοντροκομμένα 2φιλέτα μπακαλιάρου κατ/να Λίγο λάδι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι 1κ.σ.πολτός ελιάς 1/2κ.γλ.κύμινο
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικό ρύζι και ρεβύθια που έμειναν
1φλ.ρεβύθια που περρίσεψαν σουρωμένα 1φλ.ρύζι που περρίσεψε Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κρεμμύδι τριμμένο 4κ.σ.σταφίδες μαύρες
Διαβάστε περισσότεραΟι φακές που έμειναν σαλάτα
1φλ.φακές που έμειναν από χθες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 6ντοματίνια κομμένα στη μέση 1κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1/3φλ.μανιτάρια ψιλ/να ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μέλι 1/2κ.γλ.ρίγανη 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότεραΠλούσια πατατοσαλάτα με αυγά του Πάσχα
2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κυβάκια 2αυγά από τα κόκκινα που τσουγκρίσαμε 1πιπεριά φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1πιπεριά πράσινη κέρατο ψιλ/νη 3κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.πάπρικα Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.φουντάκια μπρόκολου βρασμένα 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα