Ετικέτα: κρεμμύδι
Αλμυρό κέικ με μανιτάρια
1κρεμμύδι ψιλ/νο 1 1/2φλ.αλεύρι 1φλ.μανιτάρια σε φετούλες Αλατοπίπερο 3αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 100γρ.γιαούρτι 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΑνοιχτά burgers της στιγμής
Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού Μπιφτεκάκια (όπως τα κάνει ο καθένας σπίτι του) Φύλλα μαρουλιού Μαγιονέζα, κέτσαπ ή άλλα σάλτσα της αρεσκείας μας Ροδέλες ντομάτας Φέτες γκούντα Κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια Βούτυρο Καστανή ζάχαρη Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΗ σαλάτα όλων των εποχών
1φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1φλ.κόκκκινο λάχανο ψιλ/νο 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νο 120γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 3αυγά κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 200γρ.γιαούρτι 2κ.σ.μουστάρδα 2κ.σ.μαγιονέζα 3κ.σ.Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1/2κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικό αλάτι
2ξερά κρεμμύδια 2καρότα 1ματσάκι σέλινο 1ματσάκι άνηθος 1ματσάκι μαιντανός 250γρ.ψιλό αλάτι 2κ.σ.πιπέρι *Mπορούμε να βάλουμε στο αρωματικό αλάτι οποιοδήποτε μυρωδικό έχουμε σπίτι μας ή μας αρέσει περισσότερο στη γεύση.
Διαβάστε περισσότεραΓλυκόξινο chutney πιπεριάς για ψητό
6πιπεριές Φλωρίνης 6πιπεριές πράσινες 3Μεγάλα κρεμμύδια 1 ½ φλ.ξύδι 1φλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚεκάκια με κιμά και πλιγούρι
400γρ.κιμάς μοσχαρίσιος μαγειρεμένος 1καρότο τριμμένο 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.κέτσαπ 1κ.γλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1/2φλ.πλιγούρι ψιλό Λάδι για την φόρμα 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 1/2φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαρίσια πιπεράτη τηγανιά
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΓίγαντες με λουκάνικο της μαμάς μου
400γρ.φασόλια γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1λουκάνικο χωρίς το περίβλημα 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 5-6 κλωνάρια σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 ½ φλ.ντοματάκια κονσέρβα 250γρ.σπανάκι χοντροκομμένο
Διαβάστε περισσότεραΚριτσίνια με τα ντιπ τους
ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ 4φλ.αλεύρι Λίγο αλατοπίπερο 1/3φλ.λάδι 20ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1/2φλ.φέτα θρυματισμένη 1κρεμμύδι μικρό κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.ρίγανη 1/2φακελάκι μαγιά ξερή ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΕΣΙΑΛ ΝΤΙΠ 200γρ.γιαούρτι 2κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.κέτσαπ 1καρότο 3αγγουράκια τουρσί 4φέτες ζαμπόν 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 3κ.σ.μαιντανό και άνιθο ψιλ/να Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ...
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα με κόκκινα φασόλια
1φλ.κόκκινα φασόλια 4αυγά χτυπημένα 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1σκελ.σκόρδο ψιλ.νη Αλατοπίπερο Λάδι 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 1κ.σ.φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότερα