Loader

Ετικέτα: κρεμμύδι

Φασιανός Πρωτοχρονιάτικος

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.8 / 5)

  2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φασιανοί 100 γρ. φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 1 μεγάλο μήλο, κομμένο σε φέτες 20 γρ. βούτυρο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 κ.γ. φύλλα φρέσκου θυμαριού ή 1 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι, τριμμένο 500 ml ζωμός κότας (σπιτικός ή από βιολογικό ...

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικό burger με τσένταρ και καραμελωμένα κρεμμύδια

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  Για τα μπιφτέκια ½ κιλό κιμάς μοσχαρίρσιος 1φλ. Και κάτι φρυγανιά τριμμένη Αλατοπίπερο Ρίγανη 1 κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ.κέτσαπ 2κ.γλ.worcerstershire sause(σε μπουκαλάκια στα σούπερ μάρκετ) Για τα κρεμμύδια 3 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε φέτες 1κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.ζάχαρη μαύρη 1κ.σ.balsamico Για τη σάλτσα 3κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.κέτσαπ 1κ.σ.ουίσκι Για το στόλισμα 3 αγγουράκια τουρσί ...

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι με αρακά κοκκινιστά

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 1/2 κιλό φρέσκο αρακά ή 3/4 κιλού κατεψυγμένο 1 1/2 κιλό κρέας μοσχαρίσιο, σε μερίδες 2/3 κούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο 1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκες ή 400 γρ. κονσέρβας πολτοποιημένες 2 κουταλιές κέτσαπ αλάτι, πιπέρι 1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκόξινο χοιρινό με μέλι

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1 φιλέτο χοιρινού (300 γραμ.) 300 γραμ.τριμμένα κρεμμύδια 2 κουταλιές μαυροδάφνη 1 κουταλιά μέλι 2 κουταλιές ξίδι λάδι αλεύρι αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Κεφτεδάκια της Ζαννέτ

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

½ kg κιμάς 1 κρεμμύδι 2 σκελ. σκόρδο Αλάτι  πιπέρι πάπρικα δυόσμος ξερός 3κ.σ.τσίπουρο 1 φλ. Παξιμάδι τρίμμα 1 κ.σ. λάδι + λάδι για το τηγάνισμα Αλέυρι για το πασπάλισμα

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανιά σε φωλιά ψωμιού

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2 κιλά χοιρινό για τηγανιά 3 πιπεριές χρωματιστές 1 κρεμμύδι 5 ατομικά χωριάτικα ψωμάκια ½ κιλό τριμμένο κεφαλοτύρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 λεμόνι Λάδι Ρίγανη Πιπέρι Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα

Σεφταλιές

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 κιλό κιμά χοιρινό ½ κιλό μπόλια από χοιρινό ή αρνί 100 γρ τρίμμα ψωμιού 2 κρεμμύδια ξερά 1 αβγό ελαιόλαδο χυμός 1 λεμονιού αλάτι πιπέρι 1 κ.σ.μαϊντανό 1 κ.σ.ρίγανη ½ κ.σ. δυόσμο

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο κάρυ με γιαούρτι της Ζαννέτ

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 στήθη κοτόπουλο βρασμένα 1 κρεμμύδι 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.σ.κάρυ 1 μήλο Αλατοπίπερο 1κ.σ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι με δαμάσκηνα στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια 2 κρεμμύδια 3κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ.λάδι 2κ.γλ.garaam masala 1 συσκ.χυμό ντομάτας 1 ποτ.κόκκινο κρασί Αλατοπίπερο 3 καρότα 5 πατάτες 1/2φλ.δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό με μπύρα στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

800γρ χοιρινό σπάλα με κόκκαλο Ελαιόλαδο Θυμάρι,ρίγανη κατά βούληση Αλατοπίπερο 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κουτάκι μπύρα 330ml 3κ.σ. μουστάρδα 2κ.σ.balsamico 1κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα