Ετικέτα: κόκκινο λάχανο
Ανάμικτη λαχανοσαλάτα με μανταρίνι και dressing ταχίνι αβοκάντο
25/5/16 Σερβίρουμε ανάμικτη λαχανοσαλάτα με μανταρίνι και dressing ταχίνι αβοκάντο και σας ορκίζομαι δεν πρόκειται για μια ακόμη σαλάτα με λάχανα. Αν δοκιμάσατε και σας άρεσε η πικάντικη λαχανοσαλάτα με dressing ταχίνι που είχαμε ετοιμάσει πριν το Πάσχα αυτή θα σας ξετρελάνει. 2 φλιτζάνια κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια λευκό ...
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη λαχανοσαλάτα με dressing ταχίνι
24/4/16 Πικάντικη λαχανοσαλάτα με dressing ταχίνι ή θα έπρεπε να γράψω πολύ πικάντικη; Με πιπεριές jalapenos στη σαλάτα και μουστάρδα Dijon στο dressing δημιουργείται ένας εκρηκτικός συνδυασμός για τους λάτρεις των hot καταστάσεων που δεν θέλουν να παρεκκλίνουν από τη νηστεία των ημερών . 1 μικρό κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 2 ...
Διαβάστε περισσότεραΧορτοφαγικά tacos με γλυκοπατάτα και μαύρα φασόλια
18/11/14 Χορτοφαγικά tacos με γλυκοπατάτα και μαύρα φασόλια σήμερα. Ενώ όσοι από εσάς έχετε δοκιμάσει μεξικάνικη κουζίνα θα έχετε διαπιστώσει πως ένα από τα κύρια υλικά είναι ο κιμάς, σε πολλών ειδών συνταγές, εγώ επέλεξα μια πιο χορτοφαγική εκδοχή, που δεν στερείται όμως σε τίποτα σε γεύση και παρουσίαση. Μια ...
Διαβάστε περισσότεραΑγγουροσαλάτα με αβοκάντο και μυρωδικά
29/10/14 Αγγουροσαλάτα με αβοκάντο και μυρωδικά, χορταστική και πλούσια.
Διαβάστε περισσότεραΦθινοπωρινή coleslaw
15/10/14 Φθινοπωρινή coleslaw είναι μια προσωπική επιλογή και παραλλαγή της κλασικής λαχανοσαλάτας με γεύσεις και χρώματα της εποχής. Όχι μελαγχολικά, νόστιμα και τραγανά. Την έφτιαξα πρώτη φορά σε τραπέζι για φίλους και από τότε την επανέλαβα πολλές φορές.
Διαβάστε περισσότεραΣκουμπρί μαρινάτο με πικάντικη πορτοκαλοσαλάτα
21/2/14 Σκουμπρί μαρινάτο με πικάντικη πορτοκαλοσαλάτα. Δυο ξεχωριστές ιδέες που ενώθηκαν σε μια εκπληκτικά νόστιμη συνταγή. Εμείς σας παρουσιάζουμε μια πρόταση σερβιρίσματος- όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες- αλλά σερβίρονται και χώρια, με εξίσου μεγάλη επιτυχία! Για το σκουμπρί*: 4 φιλέτα σκουμπρί Αλάτι χοντρό 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/3 της κουταλιάς ...
Διαβάστε περισσότεραΧλιαρή σαλάτα κόκκινο λάχανο με τυροκαυτερή
11/02/14 Χλιαρή σαλάτα κόκκινο λάχανο με τυροκαυτερή , δηλαδή ούτε κρύα, ούτε ζεστή αλλά τόσο ενδιαφέρουσα σαν πρόταση είτε σαν κύριο πιάτο είτε σαν συνοδευτικό όπως κάθε άλλη σαλάτα στο τραπέζι μας, που δεν θα αφήσει κανένα ασυγκίνητο! 2 φλιτζάνια κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1φλιτζάνι σέλερι ψιλοκομμένο 4 δαμάσκηνα ξερά κομμένα ...
Διαβάστε περισσότεραΨητό κουνουπίδι σαλάτα με χαβιάρι
1/1/14 Ψητό κουνουπίδι σαλάτα με χαβιάρι για gourmet Πρωτοχρονιά! ½ ματσάκι ρόκα, χοντροκομμένη 1 ½ φλιτζάνι κουνουπίδι, κομμένο σε φουντάκια ½ φλιτζάνι κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ψίχα ηλιόσπορου 2 κουταλιές της σούπας χαβιάρι (προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο
1/1/14 Σαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο για να μπει η καινούργια χρονιά με πολύ χρώμα και πολλές βιταμίνες γιατί όπως έχουμε πει πολλές φορές, πάνω απ’ όλα υγεία φίλοι μου! 1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο τριμμένο 1φλιτζάνι σπανάκι χοντροκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΤο menu των Χριστούγεννων – 2013
Χριστούγεννα ήρθαν πάλι και εμείς κοντά σας και αυτή τη χρονιά με προτάσεις για το εορταστικό τραπέζι, εύκολες, οικονομικές, νόστιμες, υγιεινές και πρωτότυπες, όλα αυτά μαζί! 3 χρόνια κοντά σας έπειτα από ένα βράδυ του Δεκέμβρη που το αγόρι μου εμπνεύστηκε το cookmania λόγω από την αγάπη μου για τη ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα