Ετικέτα: λάχανο
Μαριναρισμένες φτερούγες ατμού με σπαράγγια και λάχανο
6/5/14 Μαριναρισμένες φτερούγες ατμού με σπαράγγια και λάχανο.Μην ακούτε «ατμού» ή «σπαράγγια και λάχανο» και δυσανασχετείτε γιατί αν γευτείτε το συγκεκριμένο πιάτο, θα γίνει το πιάτο του μήνα ή και του επόμενου. Αρκεί να προλάβετε να φυλάξετε σπαράγγια στην κατάψυξη όπως εγώ, γιατί είναι ανεκτίμητο λαχανικό!
Διαβάστε περισσότεραΑπαγορευμένο ρύζι
9/2/14 Στην αρχαία Κίνα, λέγεται, ότι το μαύρο ρύζι εθεωρείτω ένα από τα καλύτερα σιτάρια και ως εκ τούτου ήταν τροφή αποκλειστικά για τους αυτοκράτορες και απολύτως απαγορευμένη για τους κοινούς θνητούς. Απαγορευμένο ρύζι και κάθε τι απαγορευτικό, επιτρέπεται κατ’ εξαίρεση την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, επομένως τολμήστε το άφοβα!
Διαβάστε περισσότεραΥγιεινό salad bar : Η λευκή σαλάτα
25/01/14 Συνέχεια της χθεσινής συνταγής Υγιεινό salad bar : Η κόκκινη σαλάτα είναι η σημερινή. Υγιεινό salad bar: Η λευκή σαλάτα που εμπνεύστηκα ομολογουμένως πολύ ,εύκολα μιας και η ποικιλία λευκών χρωμάτων σε λαχανικά ή ποικίλα υλικά για dressing, αφθονεί στην αγορά. Ωστόσο για ένα σωστό salad bar θα μπορούσαμε ...
Διαβάστε περισσότεραΦινόκιο σαλάτα με μήλο και peanuts
14/1/14 Ένας μήνας πριν την γιορτή του ερωτευμένου, ήταν η πρώτη σκέψη που μου ήρθε το πρωί που κοίταξα το ημερολόγιο. Νομίζω πως η συγκεκριμένη ημερομηνία έχει πλέον συνδυαστεί απόλυτα στο μυαλό μας με τον Άγιο Βαλεντίνο, με τόσα χρόνια διαφήμισης και προβολής, μόνο παγκόσμια αργία δεν έχει ανακηρυχθεί ακόμα. ...
Διαβάστε περισσότεραΛάχανο καρότο σαλάτα με ρεπάνι και καπνιστό σολομό
10/1/14 Λάχανο καρότο σαλάτα με ρεπάνι και καπνιστό σολομό σας προτείνουμε για σήμερα Παρασκευή, για τους εξής λόγους: θα ξεκινήσουμε ελαφριά το Σαββατοκύριακο μας, μπορούμε να την πάρουμε στο γραφείο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε λαχανικό μας αρέσει και μας περίσσεψε τις προηγούμενες μέρες των γιορτών (μαζί και το σολομό που ...
Διαβάστε περισσότεραΠράσινη σαλάτα με φρούτα
21/12/13 Μια καλή επιλογή σαλάτας και για όσους δεν τρώνε τα φρούτα σκέτα. Και η αλήθεια είναι πως αρκετές φορές θέλουμε να φάμε ένα φρουτάκι , αλλά μια βαριόμαστε, μια το παραβλέπουμε για κάποιο ποιο δελεαστικό σνακ και άλλοτε τα σνομπάρουμε τελείως. Μήλο, πορτοκάλι, λωτός, ρόδι και φρέσκα σαλατικά η ...
Διαβάστε περισσότεραColeslaw ταμπουλέ με ροζ vinaigrette
19/12/13 Coleslaw ταμπουλέ με ροζ vinaigrette. Και coleslaw και ταμπουλέ, πως με βρίσκεται; Συνδυασμός 2 σε 1 που τελικά είχε μεγάλη επιτυχία. Τηρώντας όσα λέω και σε εσάς πολλές φορές, έψαξα τα ντουλάπια και το ψυγείο μου και με ότι βρήκα , απλά δημιούργησα. Άλλωστε ποιος λέει ότι υπάρχει περιορισμός ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκύθα γεμιστή με πλούσια σαλάτα και το dressing της
14/12/13 Κολοκύθα γεμιστή με πλούσια σαλάτα και το dressing της η σημερινή συνταγή γιατί όταν μπορώ να αξιοποιώ ένα υλικό εξολοκλήρου, νιώθω συνήθως ενθουσιασμένη. Ο λόγος βέβαια για την κολοκύθα που εκτός από τη γεύση της στη συγκεκριμένη σαλάτα μας χάρισε και ένα όμορφο πιάτο παρουσίασης .Μπορούμε να προμηθευτούμε μεγαλύτερες ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Coleslaw με dressing πορτοκαλιού
5/12/13 Τι λατρεία και αυτή με τις σαλάτες; Δεν διανοούμαι να κάτσω στο τραπέζι χωρίς σαλάτα. Χίλιες φορές το κυρίως πιάτο μου να είναι σαλατικό, αν δεν έχω άλλη επιλογή. Πράσινες, κόκκινες, πορτοκαλί, μωβ και όλα τα ζωηρά χρώματα των φρέσκων λαχανικών σε ένα πιάτο, γεμάτο ενέργεια και βιταμίνες. Φυσικά ...
Διαβάστε περισσότεραSalad mania στο cookmania
Μια πρόσφατη συζήτηση με φίλους περί χόμπι, ασχολίες, ενδιαφέροντα μου ήρθαν στο μυαλό διάφορα ερωτήματα. Ένα από τα οποία είναι σε τι πιστεύουμε ότι είμαστε καλοί, ο καθένας από εμάς ,για τον εαυτό του. Ας το πάρουμε όμως από την αρχή. Αν για παράδειγμα σας ρωτήσει κάποιος να ονομάσετε, δεν ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα