Ετικέτα: λουκάνικα χωριάτικα
Πικάντικες φακές σούπα με λουκάνικο
600 γραμμ. φακές 100 γραμμ. χωριάτικο πικάντικο λουκάνικο ½ κουταλάκι θυμάρι 1 κλωναράκι δεντρολίβανο 2 φύλλα φασκόμηλου 2 φύλλα δάφνης 1 στέλεχος σέλερι ή σέλινο 2 γαρύφαλλα 2 κουταλάκια σποράκια κύμινο μία κουταλιά κρεμμύδι 3 κοπανισμένες σκελίδες σκόρδο 500 γραμμ. αποφλοιωμένα ντοματάκια 2 καυτερές κόκκινες πιπερίτσες αλατοπίπερο 1 μικρό καρότο λάδι
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια γίγαντες με λουκάνικο
400 γρ. φασόλια γίγαντες 150 γρ. λουκάνικο χωριάτικο (με πορτοκάλι ή πράσο), κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδου φλούδα από 1/4 πορτοκαλιού (ακέρωτου, βιολογικού κατά προτίμηση) 1 ξυλαράκι κανέλας 1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο (μόνο τα φύλλα) (ή 1/2 κουτ. γλυκού ξερό κοπανισμένο) 1/2 κουτ. γλυκού αποξηραμένο θυμάρι χυμός από 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα φασουλονταβάς
300γρ.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς 400γρ.λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χυμός ντομάτας 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 1κ.γλ.πάπρικα 4-5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΡολοψωμάκια με λουκάνικο και δενδρολίβανο
1κ.γλ.λάδι για το τηγάνι & 1κ.γλ.λάδι για το ταψί 200γρ.λουκάνικα χωριάτικα πολύ ψιλ/να 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο ½ πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.δενδρολίβανο 1δόση ζύμη για πίτσα Αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου 1αυγό χτυπημένο για το άλειμμα 1/2φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΤυλιχτά λουκάνικα
10τορτίγες 10λουκάνικα χωριάτικα λεπτά 1φλ.μουστάρδα 1φλ.κέτσαπ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 10φύλλα μαρουλιού
Διαβάστε περισσότερα