Ετικέτα: μέλι
Γεμιστά της Κυριακής & Light thousand islands dressing
17/11/13 Τα κυριακάτικα τραπέζια δεν έχουν πάντα κρέας, ειδικά όταν η μαγείρισσα του σπιτιού, δεν είναι και μεγάλη λάτρης! Απλά και σχεδόν παραδοσιακά γεμιστά –με τα μανιτάρια να σπάνε λίγο την παράδοση. Γεμιστά της Κυριακής ή της Δευτέρας ή όποιας μέρας θέλουμε, για ένα υγιεινό και πλήρες πιάτο που μας ...
Διαβάστε περισσότεραTagine με χωριάτικο κοτόπουλο και γλυκοπατάτα
16/11/13 Χειμωνιάτικο μεσημέρι Σαββάτου και είπα να δώσω μια νότα ζεστασιάς στο τραπέζι μας και στο στομάχι μας. Γιατί μη μου πείτε ότι δεν υπάρχουν φαγητά που τα έχετε όπως λένε και στο εξωτερικό σαν comfort food! Δηλαδή χορταστικό φαγάκι που σε γεμίζει ενέργεια αλλά όχι περιττές θερμίδες και /ή ...
Διαβάστε περισσότεραΆκρως χορτοφαγική σαλάτα
25/10/13 Χορτοφαγική και νηστίσιμη και νόστιμη και τραγανή και θρεπτική και χορταστική και.. να πω κι άλλα; Τα έχει όλα πραγματικά! Δοκιμάστε την και θα καταλάβετε! χορτοφαγική διατροφή 2 φλιτζάνια μαρούλι ψιλοκομμένο 2/3 του φλιτζανιού ελαφρά βρασμένο κουνουπίδι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 2/3 του φλιτζανιού ρεβίθια βρασμένα 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με αχλάδια, μέλι και τυρί κρέμα
21/10/13 Καλή εβδομάδα σε όλους καταρχάς! Μετά από ένα Σαββατοκύριακο κραιπάλης, αρχίζουμε την καινούργια πολλά υποσχόμενη εβδομάδα light και υγιεινά αλλά πάντα νόστιμα. Η αδυναμία μου στις σαλάτες και τις πρασινάδες γενικότερα είναι γνωστή. Στην προηγούμενη ζωή μου πρέπει να ήμουν κατσίκα ή προβατίνα, δεν εξηγείται αλλιώς το πόσο πολύ ...
Διαβάστε περισσότεραΠαγκόσμια ημέρα άρτου 2013- Ντοματόψωμο με μυρωδικά
16/10/13 Η αναζήτηση μου στο ίντερνετ και ημερολόγια διαφόρων ειδών λέει πως είναι παγκόσμια ημέρα άρτου. Άλλα λένε παγκόσμια ημέρα διατροφής. Όπως και να έχει το ψωμί είναι ένα από τα βασικά είδη διατροφής για όλη την ανθρωπότητα, τώρα αλλά και πάντα. Συγκεκριμένα στο ίντερνετ έλεγε : «16η ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ H ...
Διαβάστε περισσότεραΤοστάκι πολύσπορο με κρέμα από μανούρι και λιαστή ντομάτα
1 λιαστή ντομάτα πολύ ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού 1 κουταλιά του γλυκού φρέσκος δυόσμος , ψιλοκομμένος 1 κουταλιά της σούπας μανούρι 1 κουταλιά του γλυκού τυρί κρέμα Αλατοπίπερο 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο (προαιρετικά) 2 φέτες του τόστ, από πολύσπορο ψωμί ή ότι έχουμε 1 κουταλιά του ...
Διαβάστε περισσότεραΣταφύλια φράουλα ψητά σαλάτα με μανούρι και φουντούκια
10/09/13 Όλο τον κόσμο τον πιάνει μια τάση να βγει απ’ το σπίτι την Άνοιξη , εμένα γιατί με έπιασε φθινοπωριάτικα, ένας θεός ξέρει. Δεν μπορώ να κάτσω σπίτι, παρά μόνο βράδυ και αυτό παίζεται. Μια βολτίτσα μπορεί να τη θελήσω! Γυρνώντας λοιπόν από απογευματινή οικογενειακή βόλτα στα μαγαζιά, κάτι ...
Διαβάστε περισσότεραΓιαουρτολουκουμαδάκια σιροπιαστά
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ 4φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αυγά 4κ.σ.λάδι 1/2φλ.ζάχαρη 2κ.σ.λικέρ πορτοκαλιού 11/2φλ.γιαούρτι Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ 3φλ.ζάχαρη 11/2φλ.νερό 4κ.σ.μέλι Κανέλα-καρύδια τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΗ Φανουρόπιτα της μητερούλας από το Βόλο
H παραλλαγή της φίλης μου Γεωργίας από το Βόλο…σας την παραθέτω με πολύ αγάπη. 500γρ.φαρίνα & 1 κ.σ.μπέικιν πάουντερ 1/2 ποτήρι ζάχαρη καστανή & 1/4 ποτήρι μέλι θυμαρίσιο 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1 & 1/4 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1/4 ποτήρι κονιάκ (1 κ.γλ.κακάο) 1 κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1 κ.γλ.κανέλα 1/2 κ.γλ.γαρύφαλλο ...
Διαβάστε περισσότεραΚαρπουζόπιτα Μήλου
**Κάτω από το σουρωτήρι βάλτε ένα μεγάλο μπώλ και το χυμό που θα βγάλει απλά σουρώστε τονν, βάλτε 2 παγάκια και πιείτε τον όση ώρα θα περιμένετε να γίνει η καρπουζόπιτα!! 1μεγάλο καρπούζι 10κ.σ.αλεύρι 4κ.σ.ζάχαρη(ανάλογα πόσο γλυκό είναι το καρπούζι) Κανέλα 3κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το ταψί Σουσάμι 200γρ.μέλι
Διαβάστε περισσότερα