Ετικέτα: μέλι
Κράκερς με γλυκόξινο pesto και κατίκι
23/5/15 Κράκερς με γλυκόξινο pesto και κατίκι για ένα καλοκαιρινό και εύκολο καναπεδάκι που θα συνοδεύσει το κρασί μας με απίστευτα εθιστικό τρόπο. Για το pesto: ½ φλιτζάνι φύλλα βασιλικού Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κουταλιές του γλυκού μέλι 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας φουντούκια ή ...
Διαβάστε περισσότεραΦύτρες φασολιών σαλάτα
13/5/15 Φύτρες φασολιών σαλάτα στο τραπέζι του ZannetCooks.gr σήμερα. Συγκεκριμένα πρόκειται για φύτρες από το πράσινο φασόλι με την ονομασία ροβίτσα(mung bean), ιδιαίτερα δημοφιλές στην ασιατική κουζίνα και όλο και περισσότερο και στις κουζίνες της Ευρώπης. Είναι μια τροφή σημαντική , με απίστευτη διατροφική αξία που μπορεί να τονώσει και ...
Διαβάστε περισσότεραΦουρνιστό πρόγευμα βρώμης με μήλα και σύκα
6/5/15 Φουρνιστό πρόγευμα βρώμης με μήλα και σύκα για να σας δώσει ενέργεια για όλη τη μέρα.
Διαβάστε περισσότεραΠαϊδάκια και tapenade με λιαστή ντομάτα και καππαρόφυλλα
29/4/15 Παϊδάκια και tapenade με λιαστή ντομάτα και καππαρόφυλλα γιατί αναδεικνύει τη γεύση από το κρέας και μυρίζει Άνοιξη. Για το tapenade: 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζάνι πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι ¼ του φλιτζανιού λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες 2 κουταλιές της σούπας καππαρόφυλα ή κάππαρη 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι φρέσκο ...
Διαβάστε περισσότεραΑνοιξιάτικο πιάτο με κριθαράκι και αυγά του Πάσχα
25/4/15 Ανοιξιάτικο πιάτο με κριθαράκι και αυγά του Πάσχα για ένα ελαφρύ γεύμα, χωρίς περισσεύματα. 220gr. Κριθαράκι χονδρό ή μέτριο 250gr. λευκά σπαράγγια καθαρισμένα 6-7 πράσινες γεμιστές ελιές ή ότι ελιές θέλουμε, κομμένες σε φετάκια 6-7 baby καλαμπόκι σε βάζο ή 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβας 3 αυγά κομμένα στα 4 ...
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατόψωμο με μπανάνα και cranberries
16/4/15 Σοκολατόψωμο με μπανάνα και cranberries για ένα υγιεινό πρόγευμα ή σνακ. Γεμίζει το στόμα και δίνει αίσθηση πληρότητας.
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με κοτόπουλο και dressing ακτινίδιο
13/4/15 Σαλάτα με κοτόπουλο και dressing ακτινίδιο. Καλά ακούσατε ακτινίδιο. Ούτε και εγώ είχα φανταστεί πως το μαραζωμένο φρούτο που είχα στη φρουτιέρα προορισμένο για τα σκουπίδια θα έκανε τέτοια διαφορά στο πιάτο μου. Δοκιμάστε το ανεπιφύλακτα. 2 φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο τριμμένο 1 μικρό αγγούρι κομμένο σε ...
Διαβάστε περισσότεραΠάσχα 2015
Πάσχα με χιόνια λένε οι μετεωρολόγοι και ενώ στη χώρα μας έχουμε συνηθίσει να περνάμε αυτές τις μέρες κάπου στην εξοχή, φέτος λέει θα ανατραπούν όλα. Για να δούμε. Εμείς δεν πτοούμαστε, ούτε και από τα καιρικά φαινόμενα. Θα ετοιμάσουμε ένα γιορταστικό τραπέζι, όπου κι αν βρεθούμε και όσους βαθμούς ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα πορτοκαλιού με γιαούρτι σε βάση δημητριακών
11/4/15 Τάρτα πορτοκαλιού με γιαούρτι σε βάση δημητριακών για να σερβίρουμε στο τραπέζι του Πάσχα. Δροσερό και ανάλαφρο. Με τη συγκεκριμένη βάση έχουμε μια καλή δικαιολογία να την φάμε για πρωινό.
Διαβάστε περισσότεραΣάμαλι με ταχίνι και μέλι
10/4/15 Σάμαλι με ταχίνι και μέλι, γλύκισμα παραδοσιακό με την πινελιά του ZannetCooks. 250gr. Σιμιγδάλι ψιλό 300gr. Γιαούρτι ½ φλιτζάνι νερό 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλιά του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1 κουταλιά του γλυκού σόδα ½ φλιτζάνι ζάχαρη Για το σιρόπι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι νερό ...
Διαβάστε περισσότερα