Ετικέτα: μανιτάρια
Noodles με μπέικον και φρέσκα κρεμμυδάκια
3φέτες μπέικον ψιλ/νες 1 φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να ½ φλ.αρακάς βρασμένος Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.πάπρικα 2κ.γλ.κόρν φλάουρ 200ml ζωμό λαχανικών 200γρ.noodles βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες 150gr.μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραΠιλάφι με μανιτάρια και αρωματικό γιαούρτι
250γρ.ρύζι νυχάκι 250γρ.μανιτάρια σε φέτες 200γρ.γιαούρτι 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 500ml ζωμός λαχανικών Βούτυρο ή μαργαρίνη Αλατοπίπερο 4σπόρους κάρδαμο κοπανισμένους Από 1κ.γλ.θυμάρι,μαντζουράνα,βασιλικός,δυόσμος
Διαβάστε περισσότεραΚοχύλια φούρνου με ζαμπόν και ροκφόρ
500γρ.ζυμαρικά κοχύλια 200γρ.μπρόκολο βρασμένο κομμένο σε φουντίτσες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ζαμπόν ψιλ/νο 200γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο 150γρ.μανιτάρια σε φέτες 200ml κρέμα γάλακτος 1φλ.τριμμένο ρεγκάτο
Διαβάστε περισσότεραΤριβελάκι με ροζ σάλτσα βότκας
250γρ.τριβελάκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Βούτυρο Αλατοπίπερο 3κ.σ.χυμό ντομάτας 200ml κρέμα γάλακτος 1/2ποτήρι του κρασιού βότκα
Διαβάστε περισσότεραΡύζι με σάλτσα μανιταριών και σέλινο
250γρ.ρύζι για πιλάφι Λάδι Αλατοπίπερο 2μεγάλα κλωνάρια σέλινο ψιλ/να 1κρεμμύδι ψιλ/νο Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)_ 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Αλατοπίπερο 1/2ποτ.του κρασιού λευκό κρασί 1/4κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο
Διαβάστε περισσότεραΡιγκατόνι με λιαστή ντομάτα κοτόπουλο και βασιλικό
250gr.ριγκατόνι 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.λάδι 4λιαστές ντομάτες 1κρεμμύδι 1κ.σ.βασιλικός αλατοπίπερο 2κ.σ.μουστάρδα 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα balsamico
1/2kg μακαρόνια Νο6 Λάδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1/4φλ.balsamico 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΚοχύλια με κοτόπουλο μανιτάρια και σαφράν
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 250γρ.ζυμαρικά κοχύλια ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 100γρ.μανιτάρια σε φέτες 1πρέζα σαφράν Αλατοπίπερο 1σφηνάκι ρακή 2-3κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο 250ml κρέμα γάλακτος 3κ.σ.λάδι Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραPasta Alfredo & λαχταριστό σκορδόψωμο
ΓΙΑ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 200γρ.ζυμαρικά Νο 5 3κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 1φλ.παρμεζάνα 2κ.σ.μαιντανός 1/2φλ.μανιτάρια ολόκληρα προαιρετικά Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαιντανός 2κ.σ.βασιλικός Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΚριθαράκι με κολοκυθάκια και cottage cheese
250gr.κριθαράκι χονδρό 1κολοκυθάκι ψιλ/νο 1/2φλ.μανιτάρια ολόκληρα κονσέρβα 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.cottage cheese
Διαβάστε περισσότερα