Loader

Ετικέτα: μανιτάρια

Μοσχαρίσια φιλετάκια σάντουιτς με λαχανικά και χαλούμι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

16/3/16 Μοσχαρίσια φιλετάκια σάντουιτς με λαχανικά και χαλούμι σερβίρουμε σήμερα και θα γίνουν ανάρπαστα. Επέλεξα ψωμοπιτούλες που μπορούμε να τις ανοίξουμε στο κέντρο και να τις γεμίσουμε με το λαχταριστό περιεχόμενο που θα ετοιμάσουμε. Χορταστικό, υγιεινό και κυρίως καθόλου χρονοβόρο.

Διαβάστε περισσότερα

Καθαρά Δευτέρα 2016

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , ,

Η έναρξη της Σαρακοστής ή Μεγάλης Τεσσαρακοστής, ξεκινάει από την Καθαρά Δευτέρα, για φέτος στις 14 του Μάρτη. Η αρχαιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα και στη χώρα μας πιστεύω ότι την τηρεί μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Μαζί και εμείς βέβαια που παρότι φέτος, ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Σκορδομακάρονα με γαρίδες και μανιτάρια στο wok

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

7/3/16 Σκορδομακάρονα με γαρίδες και μανιτάρια στο wok για ανεπανάληπτη γεύση στο τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας που θα κάνει τη διαφορά.

Διαβάστε περισσότερα

Η φασολάδα την επόμενη μέρα

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , ,

Η φασολάδα την επόμενη μέρα, συνέχεια του αφιερώματος που είχαμε κάνει πριν ένα χρόνο περίπου, με τίτλο ξαναζεσταμένη φασολάδα είναι υπέρτρανη απόδειξη του ότι στο Zannetcooks.com δεν πάει τίποτα χαμένο. Με έμπνευση, φαντασία και όρεξη για φαγητό δημιουργήσαμε άλλες 7 διαφορετικές συνταγές που δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Παραλλαγές με ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

English breakfast χωρίς κρέας

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/2/16 English breakfast χωρίς κρέας με τη φασολάδα που μας έμεινε.  Εγώ το έφαγα όπως το βλέπετε στις φωτογραφίες σαν μεσημεριανό γεύμα αλλά αν οι διατροφικές σας ανάγκες το επιτρέπουν, φάτε το σαν Βρετανοί για πρωινό. Αν σας έμεινε 1 φλιτζάνι από τη φασολάδα που ετοιμάσατε για όλη την οικογένεια ...

Διαβάστε περισσότερα

Κοτοburger σε πίτα με μανιτάρια πλευρώτους

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

10/2/16 Αν δεν είστε τύπος των επίσημων γευμάτων ή δεν τα πάτε καλά με τη μαγειρική, εντυπωσιάστε το ταίρι σας με κοτοburger σε πίτα με μανιτάρια πλευρώτους. Γρήγορη και σπιτική λύση , καθόλου όμως πρόχειρη. Νόστιμο πιάτο χωρίς περιττά λίπη στο ψήσιμο με πλούσια γεύση που θα σας κάνει να ...

Διαβάστε περισσότερα

Κάστανα και μανιτάρια stir fry με prosciutto

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/1/16 Κάστανα και μανιτάρια stir fry με prosciutto για ψαγμένους μάγειρες ή απλά ψαγμένες μαγειρικές.

Διαβάστε περισσότερα

Τι μαγειρέψαμε ένα χρόνο πριν

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , , , , , ,

Τι μαγειρέψαμε ένα χρόνο πριν, για τα γενέθλια του αγαπημένου μου και την επέτειο ενός μήνα γάμου έχει θέμα το μικρό μας αφιέρωμα. Ένα μενού πλήρες για 20 άτομα που θα σας λύσει τα χέρια σε οποιοδήποτε τραπέζι σκοπεύετε να κάνετε σπίτι σας, ειδικά τώρα τις γιορτές. Ως κύριο πιάτο, ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Πλιγούρι με πράσα και δαμάσκηνα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.3 / 5)

17/12/15 Πλιγούρι με πράσα και δαμάσκηνα για ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό που θα συνοδέψει το ψητό μας.

Διαβάστε περισσότερα

Το τραπέζι των γιορτών και 2 βασιλόπιτες

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , , ,

Φέτος περισσότερο από κάθε άλλη χρονιά δυσκολεύτηκα πολύ να σας προτείνω συνταγές για το εορταστικό τραπέζι και ακόμη περισσότερο να σας γράψω δυο όμορφα λόγια για τις γιορτινές μέρες και το νέο έτος. Τόσα τα δυσάρεστα νέα παγκοσμίως κι άλλα τόσα τα προβλήματα διεθνώς δημιουργούν όσο να πεις μια άσχημη ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα