Ετικέτα: μανιτάρια
Γαλοπούλα λεμονάτη με τζίντζερ και μανιταρια
2μπούτια γαλοπούλας (λέμε στον χασάπη να μας τεμαχίσει στα 3) Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2κιλό μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά Χυμός 2 λεμονιών
Διαβάστε περισσότεραΦιλετάκια με σάλτσα πορτοκαλιού και μανιταριών
6χοιρινά φιλετάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1 1/2φλ.μανιτάρια φέτες 2κ.σ.μουστάρδα 1ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1/2ποτήρι λευκό κρασί 2κ.σ.μανιταρόσουπα σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες χοιρινές με vinsanto
4χοιρινές μπριζόλες λαιμού Λάδι 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες Αλατοπίπερο 1κλαδάκι δενδρολίβανο φρέσκο 1/2κιλό μανιτάρια Portobello ολόκληρα 1φλ.vinsanto (Σαντορινιό κρασί)
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με μέλι και ουίσκι
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κ.σ.μουστάρδα Ζωμός κοτόπουλου 4κ.σ.μέλι 1κ.σ.κόρν φλάουρ 400γρ.μανιτάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και μπέικον
1κοτόπουλο 1 ½ φλ.σπανάκι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 1κουτάκι μπύρα 3φέτες μπέικον ψιλ/νες 1/2φλ.τριμμένη παρμεζάνα 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με κολοκυθάκια και μανιτάρια
1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.βασιλικός 1κρεμμύδι τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό με σκούρα σάλτσα
1/2κιλό χοιρινό κομμένο σε κυβάκια 2κ.σ.βούτυρο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2φλ.ζωμός κρέατος
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτο κοτόπουλο φούρνου
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 250γρ.μανιτάρια κομμένα στη μέση 1κ.γλ.θυμάρι 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΤηγανιά με μπύρα και μανιτάρια
700γρ.χοιρινό σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.μανιτάρια ολόκληρα 200ml μπύρα 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΦλογερό κοτόπουλο
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 4-5λιαστές ντομάτες 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.κέτσαπ 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1κ.σ.δυόσμος 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότερα