Ετικέτα: μανιτάρια
Αυγά μάτια μέσα σε μανιτάρια με κατσικίσιο τυρί
4μανιτάρια Portobello μεγάλα χωρίς το ποδαράκι Αλατοπίπερο 1κ.σ.εσταγκόν και θυμάρι μαζί 4αυγά 4κ.γλ.κατσικίσιο τυρί Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια σαγανάκι στο πήλινο
2μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 12ντοματίνια κομμένα στη μέση 100γρ.γκούντα τριμμένο 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 2κ.σ.λάδι 1/3φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Αλατοπίπερο Φρέσκια ρίγανη, προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραΚρεμώδη μανιτάρια με σκόρδο σε μπρουσκέτα
1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 250γρ.μανιτάρια μικρά, ολόκληρα 150γρ. creme fraiche 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Βούτυρο Φρυγανισμένο ζεστό ψωμί
Διαβάστε περισσότεραΑφράτα γεμιστά ψωμάκια
1κιλό αλεύρι 2κ.σ.μαγιά σκόνη 1κ.γλ.αλάτι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 2ποτήρια χλιαρό νερό Σουσάμι για το πασπάλισμα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 4-5 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 15ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι , κομμένες σε ροδέλες 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νη Λίγο πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΈξτρα τυρένια πίτσα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300γρ.αλεύρι 220γρ.βούτυρο σε κομματάκια 1πρέζα αλάτι 4-5κ.σ.νερό χλιαρό 70γρ.γκούντα ή ρεγκάτο ή παρμεζάνα τριμμένη (ή ότι τυράκι έχετε) 100γρ.τυρί κρέμα ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα 1κ.γλ.ρίγανη Κέτσαπ Τυρί τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΤο ψωμί του Αγίου Βαλεντίνου 2013
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1φλ.χλιαρό νερό 2κ.γλ.μαγιά σκόνη 2κ.γλ.ζάχαρη 2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.μυρωδικά ψιλ/να της αρεσκείας μας 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 1/4φλ.λάδι 3φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 3/4φλ.μανιτάρια σε φέτες 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 200γρ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/4φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες + βούτυρο και παρμεζάνα τριμμένη για την επιφάνεια ...
Διαβάστε περισσότεραFinger πιτσάκια
3φλ.αλεύρι Που φουσκώνει μόνο του 1φλ.αλλαντικά τριμμένα στο multi 1φλ.γκούντα τριμμένο 3κ.σ.κέτσαπ Αλατοπίπερο 1/3φλ.λάδι 1/2πορτοκαλί και ½ πράσινη πιπεριά πολύ ψιλ/νη 1/3φλ.μανιτάρια πολύ ψιλ/να 1κ.σ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΜπουκιές με χόρτα μπέικον και μοτσαρέλα
1/2κιλό χόρτα πλυμένα και ψιλ/να Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 2αυγά χτυπημένα 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη Αλατοπίπερο 2φέτες μπέικον ψιλ/νες Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΝόστιμη μυρωδάτη ταχινόσουπα
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 3 κουταλιές της σούπας σέλινο ψιλοκομμένο 1 πατάτα ψιλοκομμένη 4-5 μανιτάρια πλευρώτους Λάδι Αλατοπίπερο 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών Ταχινόσουπα
Διαβάστε περισσότεραΠλευρώτους νηστίσιμα
1/2κιλό μανιτάρια πλευρώτους Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.σ.κέτσαπ 1/2κ.γλ.μπαχάρι 2φύλλα δάφνης
Διαβάστε περισσότερα