Loader

Ετικέτα: μανιτάρια

Muffuletta με ψητά μανιτάρια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

15/12/13 Κλασικό ιταλικό σάντουιτς είναι η muffuletta, για να αρχίσουμε από τα βασικά. Συνήθως εκτός από την κλασική ελιοσαλάτα και τα ιταλικά τυριά έχει και αντίστοιχα, ποικιλία σε ιταλικά σαλάμια. Η δική μας εκδοχή είναι πιο vegetarian και πιο light.Muffuletta με ψητά μανιτάρια! Τώρα που είναι η εποχή που μαζεύουν ...

Διαβάστε περισσότερα

Μαριναρισμένο steak μανιταριού

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

10/12/13 Η τύπου νηστεία πριν τις γιορτές καλά κρατεί για εμένα και όσο προχωράνε οι μέρες νομίζω ότι γίνομαι όλο και πιο εφευρετική . δεν δηλώνω vegetarian μιας και όπως ίσως έχω ξαναπεί τρώω ψάρι, μοσχάρι και πουλερικά.  Φυσικά τρώω και γαλακτοκομικά και μάλιστα με μεγάλη λαχτάρα. Άλλωστε μόνο τον ...

Διαβάστε περισσότερα

Ανοιχτό burger μανιταριού

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

8/12/13 Ανοιχτό burger μανιταριού ετοιμάζουμε σήμερα για το βραδινό μας γεύμα, για κάτι εύκολο, light και πρωτότυπο. Ξεφεύγουμε από το κρέας των ημερών, μιας και δεν το πολυσυμπαθώ και σας προτείνω το πιάτο αυτό όχι μόνο για αποτοξίνωση αλλά γιατί για μεσημέρι έχουμε και εμείς κάλεσμα φαγητού, οπότε κάτι τέτοιο ...

Διαβάστε περισσότερα

Κόκκινο λαχανόρυζο με μανιτάρια και δαμάσκηνα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/11/13 Το διάβαζα παντού στο διαδίκτυο και δεν ήξερα τι είναι.  Υπέθετα ότι ήταν κάτι με καθαρά θρησκευτικό χαρακτήρα. Meatless Monday ή ελληνιστί Νηστίσιμη Δευτέρα. Είναι μια διεθνής εκστρατεία που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μην τρώνε κρέας τις Δευτέρες ώστε να βελτιώσουν την υγεία τους και την υγεία του πλανήτη ...

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχαρίσια φιλετάκια balsamico με κρεμώδη ζυμαρικά

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

20/11/13 Φιλετάκια μιαμ μιαμ θα μπορούσε να είναι ο τίτλος, αλλά πρώτον θα με έκραζε ο καλός μου, καθότι παρακολουθεί ότι αφορά το site και δεύτερον έστω και τελευταία στιγμή κατάλαβα ότι αυτό λέγεται παλιμπαιδισμός και τον άλλαξα σε μοσχαρίσια φιλετάκια balsamico με κρεμώδη ζυμαρικά! Με μερικές παραλλαγές από την ...

Διαβάστε περισσότερα

Γεμιστά της Κυριακής & Light thousand islands dressing

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

17/11/13 Τα κυριακάτικα τραπέζια δεν έχουν πάντα κρέας, ειδικά όταν η μαγείρισσα του σπιτιού, δεν είναι και μεγάλη λάτρης! Απλά και σχεδόν παραδοσιακά γεμιστά –με τα μανιτάρια να σπάνε λίγο την παράδοση. Γεμιστά της Κυριακής ή της Δευτέρας ή όποιας μέρας θέλουμε, για ένα υγιεινό και πλήρες πιάτο που μας ...

Διαβάστε περισσότερα

Ριζότο με κολοκύθα, μανιτάρια και τυρί κρέμα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2/11/13 Έχω ερωτευτεί αυτές τις κολοκύθες που κυκλοφορούν στην αγορά αυτή την περίοδο. Σε όλα τα μεγέθη και τόσοοοο χαριτωμένες. Αν δεν είχα καθιερώσει να κάνω τα ψώνια μου με τα πόδια για να αγοράζω μόνο ότι μπορώ να κουβαλήσω (σκεφτείτε το, είναι μια άποψη οικονομίας, 7/10 την επόμενη έχω ...

Διαβάστε περισσότερα

Salad mania στο cookmania

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , ,

Μια πρόσφατη συζήτηση με φίλους περί χόμπι, ασχολίες, ενδιαφέροντα μου ήρθαν στο μυαλό διάφορα ερωτήματα. Ένα από τα οποία είναι σε τι πιστεύουμε ότι είμαστε καλοί, ο καθένας από εμάς ,για τον εαυτό του. Ας το πάρουμε όμως από την αρχή. Αν για παράδειγμα σας ρωτήσει κάποιος  να ονομάσετε, δεν ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Άκρως χορτοφαγική σαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.7 / 5)

25/10/13 Χορτοφαγική και νηστίσιμη και νόστιμη και τραγανή και θρεπτική και χορταστική και.. να πω κι άλλα; Τα έχει όλα πραγματικά! Δοκιμάστε την και θα καταλάβετε! χορτοφαγική διατροφή 2 φλιτζάνια μαρούλι ψιλοκομμένο 2/3 του φλιτζανιού ελαφρά βρασμένο κουνουπίδι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 2/3 του φλιτζανιού ρεβίθια βρασμένα 1 ...

Διαβάστε περισσότερα

Μανιταρόσουπα με γαλοπούλα και πάπρικα & antipasto kebabs

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

09/09/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου. Σήμερα άργησα λίγο να σας αναρτήσω το φαγάκι μας, αλλά ο Σεπτέμβρης έχει υποχρεώσεις και τρεχάματα. Με έχει πιάσει και μια μανία να πετάω παλιά πράγματα και να ξεκαθαρίζω χρήσιμα και άχρηστα αντικείμενα, όλων των ειδών. Ααα και μια μικρή τάση ανακαίνισης του χώρου γενικότερα. ...

Διαβάστε περισσότερα