Loader

Ετικέτα: μελιτζάνες

Μελιτζάνες με μοτσαρέλα και παρμεζάνα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες μπάλες  μοτσαρέλα σε ροδέλες 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2φλ.σάλτσα ντομάτας 1 ξυλάκι κανέλας 2κ.σ. βασιλικός ξερός 1 χούφτα παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο Λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση κατά μήκος 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.μανιτάρια σε φέτες 1 1/2φλ.τυρί τριμμένο (εγώ έβαλα γκούντα) 2αυγά χτυπημένα 1/2φλ.γάλα 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζανοσαγανάκι

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 2/3φλ.γκούντα τριμμένο Πάπρικα 1φλ.χυμός ντομάτας 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο 1/2πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες με μυρωδικά και ρεγκάτο

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2μελιτζάνες φλάσκες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλοκομμένες 4ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2φλ.ρεγκάτο τριμμένο Λαδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.ρίγανη

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες συναρπαστικές

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2κ.γλ.ρίγανη 1φλ.γκούντα τριμμένο 6ντοματίνια κομμένα στη μέση 4κ.σ.χυμός ντομάτας 1/3φλ.αλλαντικά της αρεσκείας σας ψιλ/να  

Διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες σαγανάκι με τυριά στο φούρνο

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες Λάδι Για το τηγάνισμα Αλάτι 1φλ.γαλοπούλα-ζαμπόν ψιλ/να 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.διάφορα τυριά τριμμένα μαλακά(μοτσαρέλα-γκούντα-ρεγκάτο)

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανοφαγάκι μετά την παραλία

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια 1μικρή μελιτζάνα αργίτεικη κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Λουκουμάδες μελιτζάνας

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες Λάδι για το ψήσιμο της μελιτζάνας Λάδι για το τηγάνισμα των λουκουμάδων 1κ.σ.δυόσμος ξερός 1φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Αλατοπίπερο 1μεγάλη πατάτα βρασμένη και πολτοποιημένη σε  πουρέ 1 ½-2 φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικα μπιφτέκια με ρεβύθια και μελιτζάνες

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  2φλ.ρεβύθια βρασμένα 1μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 1κρεμμύδι 1κ.σ.κύμινο Αλάτι 2κ.σ.μαϊντανός 1κ.γλ.πάστα harissa (πάστα καυτερής πιπεριάς) 2κ.σ.χυμό λεμονιού 150γρ.φρυγανιά τρίμμα Πίτες για σουβλάκι, ροδέλες ντομάτας και γιαούρτι για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Σαγανάκι με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε φέτες μακρόστενες Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο Μαϊντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1φλ.καπνιστό τυρί τριμμένο πάπρικα

Διαβάστε περισσότερα