Ετικέτα: μελιτζάνες
Μελιτζάνες με κρούστα αυγού
2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες Λάδι για τηγάνισμα 2κ.σ.γάλα 4κ.σ.κορν φλάουρ 2αυγά Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠακετάκια λαχανικών σε σφολιάτα
1 μελιτζάνα 2 πιπεριές πράσινες κέρατο 1 κολοκυθάκι μεγάλο 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 15 ελιές χωρίς κουκούτσι 300γρ.φέτα Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.σάλτσα ντομάτας 1 πακέτο σφολιάτα Σουσάμι λαδόκολλα
Διαβάστε περισσότεραΣαλιγκαροψωμάκια γεμιστά με λαχανικά
3φλ.αλεύρι και λίγο ακόμα για την επιφάνεια που θα την ανοίξουμε 1 ½ κ.γλ.μαγιά 2κ.σ.ζάχαρη 1 & 1/4φλ.νερό Μια πρέζα αλάτι 3κ.σ.σογιέλαιο 1μεγάλο κολοκυθάκι ψιλ/νο 1μελιτζάνα μέτρια κομμένη σε κυβάκια 2πιπεριές Φλωρίνης ή ότι έχουμε κομμένες σε λωρίδες 2κ.σ.λάδι αλατοπίπερο 100γρ.τυρί κρέμα 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη Λίγο λάδι και Παπαρουνόσπορος ή σουσάμι ...
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανοοσαλάτα με ταχίνι
2μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.ταχίνι 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμες σαλτσάτες μελιτζάνες
1μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1μεγάλο κρεμμυδι ψιλ/νο 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους 1ξυλάκι κανέλας 1/2κ.γλ.κάρυ σκόνη 1κ.γλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο Φρέσκα κρεμμύδια και μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα 1/4φλ.ξύδι balsamico 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.γλ.ginger σκόνη 2κ.σ.λάδι 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.garam ...
Διαβάστε περισσότερα