Ετικέτα: μπακαλιάρος
Σπαράγγια στο πιάτο μας
Σπαράγγια στο πιάτο μας αυτή την εβδομάδα αφού πράγματι είναι από τα χαρακτηριστικά λαχανικά της εποχής. Ιδιαίτερα και με λίγο πιο ανεβασμένη τιμή, θεωρούνται από τα δύσκολα και απρόσιτα λαχανικά. Στο zannetcooks.com έχουμε άλλες εφτά συνταγές που θα σας ξετρελάνουν χωρίς να σας δυσκολέψουν. Κι αν ακόμη τα θεωρείτε δυσπρόσιτα ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος με σπαράγγια σε πακέτο
31/5/16 Μπακαλιάρος με σπαράγγια σε πακέτο για σήμερα. Εγώ προτίμησα λευκά αλλά και τα πράσινα σπαράγγια δίνουν επίσης εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Διαβάστε περισσότερα25η Μαρτίου 2016
Η εθνική μας γιορτή που είναι συγχρόνως και η γιορτή του Ευαγγελισμού, για φέτος μας κάνει την χάρη να πέσει Παρασκευή. Αυτό σημαίνει, αργία και 3ήμερο, δηλαδή ακόμη περισσότερος χρόνος να γιορτάσουμε με τιμή και δόξα. Αν βολέψει δε και ο καιρός, ποιος τη χάρη μας. Θα βγούμε βόλτα στη ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος στο φούρνο με κρούστα από chips
21/3/16 Μπακαλιάρος στο φούρνο με κρούστα από chips για 2 σε 1, fish & chips!
Διαβάστε περισσότερα25η Μαρτίου 2015
Η σκορδαλιά είναι ένα «ντιπάκι» καθαρά ελληνικό, με εξαίρεση ίσως αυτές των Επτανήσων που έχουν επιρροές από αντίστοιχες ιταλικές συνταγές. Με ψωμί ,πατάτα, καρύδια, αμύγδαλα ή ότι άλλο βάλει ο νους σας το σίγουρο είναι ότι η γενναιόδωρη ποσότητα σκόρδου δεν λείπει από καμία. Μικρότερη μπερδευόμουν με τον ταραμά για ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΜινεστρόνε με μπακαλιάρο
24/3/15 Μινεστρόνε με μπακαλιάρο σούπα για να απολαύσουμε το εορταστικό αυτό ψάρι σε ένα πιάτο πλούσιο και χορταστικό που θα ζεστάνει όλο μας το σώμα.
Διαβάστε περισσότεραΜους μπακαλιάρου
23/3/15 Μους μπακαλιάρου αντί σκορδαλιά στο τραπέζι μας. Ένα νόστιμο και σκορδάτο άλειμμα σαν την αλιάδα των επτανήσων. Εξίσου απολαυστική με τη σκορδαλιά που έχουμε συνηθίσει χωρίς την ενοχλητική μυρωδιά μετά.
Διαβάστε περισσότεραΜπουρδέτο με παστό μπακαλιάρο
22/3/15 Μπουρδέτο με παστό μπακαλιάρο για την 25Η Μαρτίου και όχι μόνο. Το μπουρδέτο είναι ένα κερκυραϊκό φαγητό με ψάρι και πατάτες στην κατσαρόλα , κοκκινιστό με μπόλικο κόκκινο πιπερί. Ένα επτανησιακό φαγητό πικάντικο και κλασικό.
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος πλακί με σταφίδες
21/3/15 Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου για να απολαύσουμε μαζί με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και εορταστική ατμόσφαιρα.
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτος μπακαλιάρος με λαχανικά
20/3/15 Σκορδάτος μπακαλιάρος με λαχανικά για όσους δεν ξέρουν τι άλλο να κάνουν με τον επιπλέον μπακαλιάρο που αγόρασαν. Εναλλακτικοί τρόποι σερβιρίσματος, με οικονομικά υλικά και εγγυημένη απόλαυση.
Διαβάστε περισσότερα