Ετικέτα: μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος στην κατσαρόλα με μπάμιες
1200γρ.μπακαλιάρος σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλ/να 1/2κιλό μπάμιες καθαρισμένες 2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.πάπρικα 1/3κ.γλ.κόκκινο καυτερό πιπέρι 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες Αλάτι λάδι Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος τηγανιτός με σκορδάτη σάλτσα
1200γρ.μπακαλιάρος κομμένος σε ροδέλες Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα Λάδι 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Χυμό 2 λεμονιών 1κ.σ.κορν φλάουρ 1κ.σ.ρίγανη 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΨαρόσουπα με λαχανκά και αστράκι
1κιλό μπακαλιάρος 2κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 2καρότα κομμένα σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια Χυμό λεμονιού 1 1/2φλ.αστράκι
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος με εστραγκόν στην κατσαρόλα
800γρ.μπακαλιάρος κομμένος σε ροδέλες 2φλ.αρακάς 3Πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 1κ.σ.εστραγκόν Λάδι Αλατοπίπερο 1ποτ.κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος με πολέντα
4μικρά μπακαλιαράκια καθαρισμένα Αλεύρι Λάδι για τηγάνισμα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΕΝΤΑ 4ποτήρια νερό 1κουταλιά αλάτι 1ποτήρι καλαμποκάλευρο ψιλό ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2φλ.χυμός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1φύλλο δάφνης 1/2φλ.ελιές ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1καυτερή πιπεριά θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΨάρι σύβραση
600γρ.μπακαλιάρος ή γαλέος ή κάποιο ψάρι για σούπα της προτίμησης σας 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε φέτες 2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3καρότα κομμένα κατά μήκος σε φέτες 1/2ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος σύβραση στο φούρνο
700γρ.μπακαλιάρος (2κομμάτια) Λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2φλ.λευκό κρασί 1ντομάτα τριμμένη 2δαφνόφυλλα 1/2κ.γλ.μπαχάρι σκόνη 1/2φλ.σταφίδες ξανθές 1/4φλ.κουκουνάρι Αλατοπίπερο Αλεύρι
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος πλακί διαφορετικός
2φύλλα μπακαλιάρου κομμένα σε μικρότερα κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 300γρ.γιαούρτι 1κ.σ.πάπρικα 2κ.σ.σόγια σος 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.σ.μουστάρδα 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του 2ντομάτες λιωμένες στο multi
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος με βλίτα
1φρέσκος μπακαλιάρος περίπου 600γρ. Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κιλό βλίτα Χυμό 1 λεμονιού 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4κλωνάρια θυμάρι, τα φύλλα του 1ποτήρι λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος εκ Βρυξελλών
2μπακαλιάροι περίπου 400γρ. Λάδι Αλατοπίπερο 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 ½ φλ.λαχανάκια Βρυξελλών 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Χυμό 2 λεμονιών 1κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του
Διαβάστε περισσότερα