Loader

Ετικέτα: μπούκοβο

Πικάντικο άλειμμα γλυκοπατάτας με τυρί

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

9/2/14 Πικάντικο άλειμμα γλυκοπατάτας με τυρί …………???? Ναι, φίλες και φίλοι. Ένα ελαφρύ και πικάντικο είδος τυροκαυτερής,  για άλειμμα σε σάντουιτς, ορεκτικό, συνοδευτικό ή ανακατεμένο με κάποιο ζυμαρικό η ρύζι. Μια τυροκαυτερή με γλυκοπατάτα σε βαζάκι για να έχουμε έτοιμο στο το ψυγείο μας ένα υγιεινό σνακ για τις δύσκολες ...

Διαβάστε περισσότερα

Απαγορευμένο ρύζι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/2/14 Στην αρχαία Κίνα, λέγεται, ότι το μαύρο ρύζι εθεωρείτω ένα από τα καλύτερα σιτάρια και ως εκ τούτου ήταν τροφή αποκλειστικά για τους αυτοκράτορες και απολύτως απαγορευμένη για τους κοινούς θνητούς. Απαγορευμένο ρύζι και κάθε τι απαγορευτικό, επιτρέπεται κατ’ εξαίρεση την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, επομένως τολμήστε το άφοβα!

Διαβάστε περισσότερα

Μωβ μπρόκολο λαχανόσουπα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.8 / 5)

8/2/14 Μωβ μπρόκολο, κίτρινα και μαύρα ντοματίνια, μπρόκολο που μοιάζει με λαχανί κουνουπίδι και άλλα τέτοια, απλά με μια βόλτα στη λαϊκή της γειτονιά μας. Αλήθεια λέω, είναι πλέον τόσο πολύ ενημερωμένες που νομίζεις ότι είσαι σε gourmet παζάρι λαχανικών μιας άλλης χώρας, εξωτικής. Μωβ μπρόκολο λαχανόσουπα θα σας ετοιμάσουμε ...

Διαβάστε περισσότερα

Rustic μαγειρική από το Cookmania

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , ,

Rustic φαγάκια. Και λέω φαγάκια γιατί με τον όρο rustic μου έρχεται πάντα στο μυαλό ένα απλό πιάτο, χωρίς προσεχτικό κόψιμο ή συγκεκριμένο σχήμα και συνάμα ζεστό, πλούσιο και χορταστικό αλλά όχι απαραίτητα χρονοβόρο. Επηρεασμένο από τις παραδοσιακές μαγειρικές της γιαγιάς ή του χωριού, κάτι ντεμοντέ ή παλιομοδίτικο που θα ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Rustic μανιταρόσουπα με πουρέ από ψητά ντοματίνια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

01/02/14 Καλό μήνα φίλοι μου. Φεβρουάριος ο μήνας του έρωτα αλλά και τα γενέθλια των διδύμων της οικογένειας ( τον αδελφό μου και την αδελφή μου). Θα ξεκινήσουμε με μια rustic μανιταρόσουπα με πουρέ από ψητά ντοματίνια αυτό τον μήνα για να πλημμυρίσει το στόμα μας από γεύση και το ...

Διαβάστε περισσότερα
Rustic μελιτζανοκολοκυθοσαλάτα με καπνιστό σολομό

Rustic μελιτζανοκολοκυθοσαλάτα με καπνιστό σολομό

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

29/01/14 Φτάνοντας στα τέλη και αυτού του μήνα έχω πάλι αυτή τη διάθεση που με είχε πιάσει μετά τις καλοκαιρινές διακοπές και ήθελα να ξαναφύγω. Κάπως έτσι νομίζω ότι μου συμβαίνει και τώρα μιας και ο χειμώνας καλά κρατεί και έχουμε ακόμα μπροστά μας αρκετό περιθώριο για τζάκι και γωνιά. ...

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικη ντοματόσουπα με ρεβίθια και φινόκιο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6/1/14 Σήμερα τα Φώτα και ο φωτισμός!! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν με τις πιο θερμές ευχές μας για μια νόστιμη και γιατί όχι πικάντικη χρονιά σαν την πικάντικη ντοματόσουπα με ρεβίθια και φινόκιο που σας έχω για σήμερα! 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ...

Διαβάστε περισσότερα

Pesto μαϊντανού με φουντούκια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3.7 / 5)

13/12/13 Για να ξεφύγουμε λιγάκι από το κλασικό pesto βασιλικού και γιατί τελευταία μου έχουν ταιριάξει ιδιαίτερα στη διατροφή όλα αυτά τα αλείμματα, hummus, pesto και τα σχετικά, σας παρουσιάζω ένα pesto μαϊντανού με φουντούκια για τα ζυμαρικά αλλά και τα καναπεδάκια των μπουφέδων ή τραπεζιών αυτές τις μέρες. Φυσικά ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπουτάκια κοτόπουλου γλυκοπικάντικα σε μπεν μαρί

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

4/12/13 Τετάρτη σήμερα και σαν φτάσουμε στο μέσον της εβδομάδας νιώθεις ότι σχεδόν την έχεις «φάει». Αλλά πραγματικά τι να φάμε και σήμερα; Η κλασική πλέον ερώτηση που παίζει παντού στα σπίτια ανεξαρτήτως ηλικίας. Γιατί η πείνα είναι πείνα, πώς να την συγκρατήσεις ο άνθρωπος. Τι κι αν σκεφτόμαστε τα ...

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεράτα μπριζολάκια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/11/13 Πολύ απολαμβάνω αυτές τις φανταστικές λιακάδες του Νοέμβρη φέτος. Δεν χάνω μέρα από το περπάτημα μου. Τα ρούχα στεγνώνουν μια χαρά στον ήλιο. Το βρίσκω σαν δικαιολογία που δεν μαζεύομαι σπίτι μου για να καθαρίσω και να στρώσω επιτέλους χαλιά και τα συναφή. Και είμαστε όλοι ευτυχισμένοι (εγώ , ...

Διαβάστε περισσότερα