Ετικέτα: μυζήθρα
Σφακιανές πίτες από Marina2food
Δοκιμάστε την με μέλι, κανέλα και ένα σφηνάκι ρακή! Για τη γέμιση 500 γρ. μυζήθρα Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ρακή 1 ποτήρι νερό Αλάτι
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτη light γαλοπούλα με κριθαράκι ολικής άλεσης
2μπούτια γαλοπούλας Λάδι Χυμός και ξύσμα ενός λεμονιού 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2 ½ φλ.ζωμός κοτόπουλου 2/3φλ.κριθαράκι ολικής άλεσης Μυζήθρα τριμμένη για το σερβίρισμα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤηγανοψωμάκια με μυζήθρα
3φλ.αλεύρι 330ml σόδα 1κ.γλ.ξύδι 1φλ.τριμμένη ξερή μυζήθρα και λίγη επιπλέον αν θέλετε για μετά το τηγάνισμα 1πρέζα αλάτι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΜπουγάτσα με τυρί
500 γρ. Φύλλο κρούστας ½ lt γάλα 100 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. Τυρί φέτα ψιλοτριμμένο 50 γρ. Μυζήθρα ψιλοτριμμένη 50 γρ. Βούτυρο Λίγο λιωμένο βούτυρο για το φύλλο
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια με μυζήθρα
200γρ.φασόλια άσπρα μουλιασμένα αποβραδίς 250γρ.σπανάκι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1ποτ.του κρασιού λευκό κρασί Μυζήθρα ξερή τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΜυρωδάτοι γίγαντες με μυζήθρα
200γρ.γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς 1κρεμμύδι 1πράσο 2κρεμμυδάκια φρέσκα 150γρ.σπανάκι 1/2ματσάκι άνηθος 10λιαστές ντομάτες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μυζήθρα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότερα