Ετικέτα: μυρωδικά διάφορα
Φιλέτα γαλοπούλας με πορτοκάλι και πατατούλες με λάδι τρούφας
25/12/15 Φιλέτα γαλοπούλας με πορτοκάλι και πατατούλες με λάδι τρούφας και παρμεζάνα για ένα πλήρες εορταστικό πιάτο, που δεν θα σπαταλήσει το χρόνο σας αλλά θα ανταμείψει τον κόπο σας. Για τα φιλέτα γαλοπούλας: 400gr. Φιλέτο γαλοπούλας σε 2 κομμάτια 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 2 κουταλιές της σούπας δενδρολίβανο ...
Διαβάστε περισσότεραΨητό πατέ μανιταριών με φέτα
21/12/15 Ψητό πατέ μανιταριών με φέτα για ένα διαφορετικό ορεκτικό, με απλά υλικά που θα εντυπωσιάσει στο τραπέζι των γιορτών.
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι μπραιζέ με μαρμελάδα για ενήλικες
8/12/15 Σήμερα μαγειρεύουμε μοσχάρι μπραιζέ με μαρμελάδα για ενήλικες. Η μαρμελάδα. Και το μοσχάρι. Δηλαδή με μαρμελάδα ντομάτα για ενήλικες . Βασικά τρώγεται όλο μαζί και από ενήλικες και από ανήλικους. Απλά σήμερα έχω περιπαικτική διάθεση, παραδόξως. Ο άντρας μου ισχυρίζεται ότι δεν είμαι και ο πιο ευχάριστος άνθρωπος του ...
Διαβάστε περισσότεραΨαρονέφρι με ρίγανη και πορτοκάλι
28/11/15 Ψαρονέφρι με ρίγανη και πορτοκάλι στην γκριλιέρα που έχει γίνει το αγαπημένο μου σκεύος για γεύματα της δικής μου αρεσκείας αλλά και το άντρα μου. Εύκολα, γρήγορα και πάνω απ’ όλα υγιεινά αφού με ελάχιστο ή καθόλου λάδι και χωρίς καμία σχεδόν προετοιμασία έχουμε πεντανόστιμο , σπιτικό φαγητό στο ...
Διαβάστε περισσότεραΨητά φαλάφελ με κινόα
27/11/15 Ψητά φαλάφελ με κινόα και μπαρμπουνοφάσουλα για ένα θρεπτικό σνακ ή ένα υγιεινό γεύμα με την συνοδεία φρέσκια σαλάτας εποχής. 400gr. Μπαρμπουνοφάσουλα βρασμένα ή ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/3 του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος Ξύσμα από ½ λεμόνι Αλατοπίπερο 1 ½ κουταλιά του γλυκού baking powder ...
Διαβάστε περισσότεραΧταποδοσαλάτα μυρωδάτη
25/11/15 Χταποδοσαλάτα μυρωδάτη να μυρίσει θάλασσα όλο το σπίτι. Τι να κάνουμε που είμαστε μεσογειακός λαός και το καλοκαίρι πάντα έχει χώρο στην καθημερινότητα μας.
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανόπιτα με φέτα και βρώμη
24/11/15 Μελιτζανόπιτα με φέτα και βρώμη χωρίς φύλλο για υγιεινές λιχουδιές που δεν υστερούν σε γεύση. Πεντανόστιμη κρύα και ζεστή. Αν σας αρέσει η βρώμη και σε αλμυρή εκδοχή, εκτός από το κλασικό πρωινό δείτε επίσης την Κολοκυθόπιτα με χαλούμι και νιφάδες βρώμης , εξίσου φανταστική και διαφορετική.
Διαβάστε περισσότεραPesto λιαστής ντομάτας με δενδρολίβανο
23/11/15 Ένα pesto που θα φάτε με το κουτάλι, θα βάλετε στο κοτόπουλο, στις σαλάτες, στο ψωμάκι και φυσικά στις μακαρονάδες σας.Pesto λιαστής ντομάτας με δενδρολίβανο που θα λατρέψετε με την πρώτη… κουταλιά. Αν θέλετε πιο ελαφριά version ή νηστεύετε, απλά παραλείψτε το τυράκι.
Διαβάστε περισσότεραΓιουβέτσι με κοτόπουλο
23/11/15 Γιουβέτσι με κοτόπουλο για σήμερα γιατί που και που θυμάμαι και μαγειρεύω λίγο πιο παραδοσιακά φαγητά. Να’ ναι καλά ο καλός μου που είναι λάτρης της παράδοσης και μου την υπενθυμίζει και εμένα.
Διαβάστε περισσότεραPesto στην κουζίνα μας
Pesto στην κουζίνα μας και αν διαφωνείτε ας δούμε μαζί 20 πράγματα που μπορούμε να κάνουμε με την περιβόητη σαλτσούλα και ίσως σας αλλάξω γνώμη. Το αλείφουμε σε φιλέτο κοτόπουλο και το ψήνουμε στο grill Το αλείφουμε σε φέτα ή φιλέτο σολομού και το ψήνουμε στο φούρνο Το ανακατεύουμε με ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα