Ετικέτα: μυρωδικά διάφορα
Χοιρινές μπριζόλες Δράμας σε Ελληνοαμερικάνικη μαρινάδα
24/08/13 Σαββατιάτικο μεσημεριανό φαγάκι για τον καλό μου, που είναι λάτρης των απλών υλικών και της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Με την δική μου πινελιά και με «κρυμμένα» κρεμμυδοσκόρδια κατά την πολτοποίηση, ιδού: 4χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο 1μικρή ντομάτα τριμμένη 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κ.σ.worcestershire sauce 2 κουταλιές της ...
Διαβάστε περισσότερα
Κοπανάκια Ελληνοκινέζικα και Περσική Σαλάτα
23/08/13 Παρασκευή, η αγαπημένη μου μέρα εδώ και πολλά πολλά χρόνια. Όπως και πολλών άλλων ανθρώπων σε αυτό τον πλανήτη. Το πρώτο Σαββατοκύριακο μετά τις διακοπές και ομολογώ ότι πρώτη φορά στη ζωή μου η σκέψη του χειμώνα με τρομάζει. Πάντα χειμερινός τύπος, με τα ζεστά μου τα ρουχάκια έξω ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπιφτεκάκια χωρίς αυγό και γίγαντες σαλάτα
21/08/13 Πανσέληνος Αυγουστιάτικη απόψε! Για πού είστε; Και δεν εννοώ κάποιο roof garden ξενοδοχείου..αλλά από ποιο μέρος θα την απολαύσετε; Μπαλκονάκι, ταρατσούλα ή σε βραχάκια, με τη σκέψη πάντα στις διακοπές, για εμάς που αρνούμαστε να δεχθούμε ακόμα το «Καλό Χειμώνα» σαν πολύ πρώιμη φθινοπωρινή ευχή. Για τα μπιφτέκια ...
Διαβάστε περισσότερα
Καλοκαιρινή vinaigrette μυρωδικών
19/8/13 Πρώτη μέρα μετά τις διακοπές σημαίνει συνήθως πολύ τρέξιμο. Κάπως έτσι ξεκίνησε και η δική μου. Δουλειά να έχει μείνει πίσω αρκετή και όσο για άπλυτα ρούχα και καθαριότητα του σπιτιού μετά από τόσες ημέρες, ούτε λόγος. Παρολαυτά τις πρώτες μέρες μετά τις διακοπές, πέρα από τη νοσταλγία για ...
Διαβάστε περισσότερα
Πένες με μπάμιες κοκκινιστές
1/2φλ.μπάμιες 500γρ. πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1φλ.χυμός ντομάτας 1σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος ξερός 1κ.γλ.εσταγκόν ξερό Πικάντικο τυρί τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Πιλάφι με λαχανικά μυρωδικα και κοτόπουλο
2φλ.ρύζι για πιλάφι 1κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο ½ πράσινη και ½ πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1 καρότο τριμμένο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νο 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1φλ.κοτόπουλο βρασμένο 4φλ.ζωμό κοτόπουλου ή νερό 1/2φλ.λάδι 1/2κ.γλ.μπαχάρι σκόνη 1/2κ.γλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Πιλάφι με μανιτάρια και αρωματικό γιαούρτι
250γρ.ρύζι νυχάκι 250γρ.μανιτάρια σε φέτες 200γρ.γιαούρτι 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 500ml ζωμός λαχανικών Βούτυρο ή μαργαρίνη Αλατοπίπερο 4σπόρους κάρδαμο κοπανισμένους Από 1κ.γλ.θυμάρι,μαντζουράνα,βασιλικός,δυόσμος
Διαβάστε περισσότερα
Λουκάνικα με λαζάνια σε φόρμα
250γρ.λαζάνια 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμό ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο΄ 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 200γρ.λουκάνικα μοσχαρίσια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Ζυμαρικά με πέστο φέτας ελιάς
500γρ.ζυμαρικά κοντά της αρεσκείας σας 200γρ.φέτα σε κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2ματσάκι μαιντανός 1/2φλ.ελιές χωρίς κουκούτσι Σουσάμι
Διαβάστε περισσότερα
Τρίχρωμο πιλάφι
2 1/2φλ.ρύζι για πιλάφι Βούτυρο ή ελαιόλαδο Μαιντανός για το στόλισμα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 1φλ.χυμός ντομάτας 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1φύλλο δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ PESTO Λάδι 3κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2ματσάκι άνηθο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...