Ετικέτα: μυρωδικά διάφορα
Μπακαλιάρος με σπανάκι σε πακέτο
22/3/16 Μπακαλιάρος με σπανάκι σε πακέτο για να «φυλακίσουμε» τις γεύσεις και τα αρώματα που θα αναδυθούν με το άνοιγμα.
Διαβάστε περισσότεραΚριτσίνια λαγάνας
18/3/16 Κριτσίνια λαγάνας για όση λαγάνα μας έμεινε. Το ίδιο ισχύει και για την κόρα από ψωμί που τυχόν μας μένει. Τρώγονται μόλις βγουν από το φούρνο αλλά συνοδεύουν πολύ ωραία τις σούπες και τα λαδερά μας.
Διαβάστε περισσότεραΛαχανάκια Βρυξελλών με πεκορίνο και μυρωδικά
18/3/16 Λαχανάκια Βρυξελλών με πεκορίνο και μυρωδικά για συνοδευτικό ή κύριο πιάτο. Λιτές γεύσεις που θα ξεσηκώσουν «περίπλοκα» τον ουρανίσκο μας.
Διαβάστε περισσότεραΔιπλοψημένο κοτόπουλο με πατάτες
17/3/16 Διπλοψημένο κοτόπουλο με πατάτες όχι όμως και στο διπλάσιο χρόνο. Αντιθέτως το κλασικό μας κοτοπουλάκι και πατατούλες φούρνου με την σημερινή μας συνταγή γίνεται σε λιγότερο από μια ώρα.
Διαβάστε περισσότεραΤυρόπιτα σουφλέ με 3 τυριά
13/3/16 Τυρόπιτα σουφλέ με 3 τυριά και θα γίνει ανάρπαστη. Ιδανικό ορεκτικό ή μεζεδάκι για να παρακολουθήσουμε ταινία ή αγώνα και φυσικά ιδανική για την Κυριακή της Τυρίνης ή Τυροφάγου που γιορτάζουμε σήμερα.
Διαβάστε περισσότεραΨητό της κατσαρόλας με καφέ
6/3/16 Ψητό της κατσαρόλας με καφέ για μια τελείως διαφορετική νότα στο πιάτο σας.
Διαβάστε περισσότεραΚαθαρά Δευτέρα 2016
Η έναρξη της Σαρακοστής ή Μεγάλης Τεσσαρακοστής, ξεκινάει από την Καθαρά Δευτέρα, για φέτος στις 14 του Μάρτη. Η αρχαιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα και στη χώρα μας πιστεύω ότι την τηρεί μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Μαζί και εμείς βέβαια που παρότι φέτος, ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη φοκάτσια ολικής άλεσης
10/3/16 Πικάντικη φοκάτσια ολικής άλεσης για να αντικαταστήσουμε την παραδοσιακή λαγάνα με ένα ψωμάκι μεσογειακό, νόστιμο και πραγματικά πικάντικο.
Διαβάστε περισσότεραΚροστίνι με ψητά μαρινάτα καλαμαράκια
12/3/16 Κροστίνι με ψητά μαρινάτα καλαμαράκια για ένα νόστιμο ορεκτικό ή κυρίως ή ότι θέλουμε, αφού ανήμερα της Καθαρά Δευτέρας, τρώμε και πίνουμε από νωρίς. 340gr. Καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα Χυμό από 1 lime 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα 1 κουταλιά του γλυκού κόλιανδρος σκόνη ½ κουταλιά του γλυκού κάρυ ...
Διαβάστε περισσότεραΧταπόδι κρασάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια στιφάδο
13/3/16 Χταπόδι κρασάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια στιφάδο για την Καθαρά Δευτέρα και θα έχετε ένα πιάτο που θα γίνει ανάρπαστο. Προτιμάμε κρεμμυδάκια στιφάδο που με τη γλύκα τους δίνουν άλλη νότα στο πιάτο αλλά αν δεν έχετε τα κοινά κρεμμύδια δίνουν εξίσου καλό αποτέλεσμα.
Διαβάστε περισσότερα