Loader

Ετικέτα: ντομάτες

Κατακόκκινη κρεμμυδόσουπα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1μεγάλη ντομάτα χοντροκομμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κόκκινο κρασί 1πατάτα κομμένη σε κύβους 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1φύλλο δάφνης 1κ.γλ.ζάχαρη 1 ½ λίτρο ζωμός λαχανικών 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα με παστό μπακαλιάρο και λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1φύλλο παστού μπακαλιάρου , ξαλμυρισμένο και κομμένο σε μετρίου μεγέθους κομμάτια 1ντομάτα χοντροκομμένη 2κ.σ.χυμός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1πατάτα μεγάλη κομμένη σε κυβάκια 2μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο 1/2φλ.ρύζι Καρολίνα

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα με ψητά λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

      1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 3σκελ.σκόρδου ολόκληρες Λάδι Αλατοπίπερο Βασιλικός 1φλ.γάλα 1φλ.ζωμός λαχανικών 3καρότα κομμένα σε ροδέλες

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικη ντοματόσουπα με μανιτάρια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    4πιπεριές Φλωρίνης καθαρισμένες από τα σπόρια 4μεγάλες ντομάτες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.πεπονάκι(μικρό ζυμαρικό, μπορείτε να βάλετε όποιο άλλο θέλετε) 1κ.σ.σάλτσα harissa (στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ, εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε μια πολτοποιημένη πιπεριά τσίλι ή μπούκοβο) 3φλ.ζωμός λαχανικών     Βασιλικός για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Πλιγουρόσουπα κοκκινιστή

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

    1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2ντομάτες χοντροκομμένες 1κ.γλ.βασιλικός ξερός 1κ.γλ.κόλιαντρος κοπανισμένος 1κ.γλ.δυόσμος ξερός 1λίτρο νερό 1 ½ φλ.πλιγούρι

Διαβάστε περισσότερα

Τραχανάς σούπα με ντομάτα και πλευρώτους

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    200γρ.τραχανάς 300γρ.μανιτάρια πλευρώτους κομμένα με τα χέρια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1ντομάτα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.θυμάρι 1 ½ λίτρο νερό ή ζωμός λαχανικών Γραβιέρα χοντροτριμμένη (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Ντοματόσουπα με ρεβίθια και τραχανά

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.ρεβύθια βρασμένα 1/2φλ.ξινός τραχανάς 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.λάδι 6σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.γλ.δενδρολίβανο 2φύλλα δάφνης 6φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο 1φρέσκια ντομάτα τριμμένη  

Διαβάστε περισσότερα

Κινέζικη πικάντικη σούπα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.καλαμπόκι (κατ/νο) 2φλ.σπανάκι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να και λίγα ακόμα για το σερβίρισμα 2ντομάτες τριμμένες 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.γλ.μπούκοβο 4φλ.ζωμός λαχανικών Soya sauce για το σερβίρισμα 2κ.σ.κορν φλάουρ 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου  

Διαβάστε περισσότερα

Μανιτάρια στιφάδο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο ½ κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες ½ κιλό ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ½ φλ. ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγη κανέλα 1 φύλλο δάφνη μερικοί κόκκοι πιπέρι και μερικοί μπαχάρι 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι

Διαβάστε περισσότερα

Αρακάς κοκκινιστός

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 κιλό αρακάς κατεψυγμένος ½  ποτήρι ελαιόλαδο 5 πατάτες 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο αλάτι πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα