Ετικέτα: ντομάτες
Ντομάτες στο φούρνο
3-4ντομάτες μετρίου μεγέθους κομμένες στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.εστραγκόν 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Φρυγανιά τρίμμα για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότεραΜελιτάνες ιμάμ με φέτα Χαλκιδικής
2μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/3από το ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 3κ.σ.μέντα ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΝτομάτες γεμιστές με πλιγούρι καλαμπόκι και φέτα
4μεγάλες ντομάτες καθαρισμένες από το εσωτερικό τους και σουρωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.πλιγούρι μουλιασμένο και στραγγισμένο 1κρεμμύδι ψιλ/νο Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κύμινο 15ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστά λαχανικά με πλιγούρι σε στρώσεις
2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 3μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2κρεμμύδια κομμένα σε φετάκια 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο Αλατοπίπερο Λάδι 1/2από το ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 1 ½ φλ.πλιγούρι 4κ.σ.σταφίδες Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΑυγά σε θήκες ντομάτας
4ντομάτες 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 3αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 4φέτες γαλοπούλα ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΝτολμαδάκια γιαλαντζί με μελιτζάνα
40αμπελόφυλλα Λάδι 2μελιτζάνες αργίτικες κομμένες σε κυβάκια 1/2φλ.ρύζι γλασέ 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.σ.δυόσμος 2ντομάτες μέτριες τριμμένες Το χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινό τουρλού
2μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1κ.σ.δυόσμος ξερός 1ντομάτα τριμμένη 1πιπεριά κίτρινη κομμένη σε λωρίδες 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους
Διαβάστε περισσότεραΕύκολο μπριάμ με μυρωδικά
2μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλους κύβους 2κολοκυθάκια σε μεγάλους κύβους 1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2ντομάτες χοντροκομμένες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.δυόσμος 1κ.σ.βασιλικός 1κ.σ.μαϊντανός Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.νερό
Διαβάστε περισσότεραΙμάμ σε σουβλάκι
2μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια 1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 6σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2ντομάτες μέτριες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 5καλαμάκια για σουβλάκι Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.πολτός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο Tabasco κόκκινο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΨευτοσουφλέ μελιτζάνας
1μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 2μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος 3φέτες μπέικον ψιλ/νες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1φλ.γκούντα ή ένταμ τριμμένο 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα