Loader

Ετικέτα: ντομάτες

Φοκάτσια στυλ caprese με πικάντικο λάδι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/5/15 Φοκάτσια στυλ caprese με πικάντικο λάδι σερβίρουμε και ίσα που έβγαλα φωτογραφίες. Το ελαφρύ αυτό είδος ψωμιού, με ιταλική νότα μοτσαρέλας σερβίρεται όλη μέρα αλλά ζεστό είναι όπως και να το κάνουμε, το καλύτερο. Για τη ζύμη: 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη 3 ½ ...

Διαβάστε περισσότερα

Quesadillas Tex Mex με φασόλια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

4/3/15 Quesadillas Tex Mex με φασόλια. Με την αγαπημένη μας πίτα τορτίγια και καλοψημένα αυγά θα έχουμε εύκολα ένα νόστιμο πιάτο που ίσως και να το γλείψουμε. 4 πίτες τορτίγιες 1 -2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2αυγά,βραστά ή μάτια  Για το guacamole: 1 ώριμο αβοκάντο 1/3 του φλιτζανιού καλαμπόκι κονσέρβας ...

Διαβάστε περισσότερα

Tex Mex κουζίνα

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , ,

Tex mex κουζίνα είναι ο όρος που περιγράφει μια fusion κουζίνα, ανάμιξη αμερικάνικης και μεξικάνικης μαγειρικής. Είναι ιδιαίτερα εξαπλωμένη από το Τέξας ως τις νοτιοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες αλλά και τον Καναδά. Γεμάτη εύκολα, νόστιμα και πικάντικα πιάτα που έχουν μεγάλη πέραση και στη χώρα μας, παρόλο που δεν συμπίπτει ιδιαίτερα ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεριές γεμιστές tex mex

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

12/2/15 Πιπεριές γεμιστές tex mex γιατί θέλουμε να ξεφύγουμε από τα γεμιστά όπως τα έχουμε συνηθίσει στη χώρα μας. Είναι ένα ελαφρύ πιάτο και ίσως ακόμα πιο εύκολο από το κλασικό ελληνικό πιάτο γεμιστών. Νοστιμιά στο πιάτο μας μονάχα με υγιεινά υλικά , όμορφα χρώματα και Μεξικάνικη γεύση που θα ...

Διαβάστε περισσότερα

Μεξικάνικη κοτόσουπα με μαύρες ντομάτες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

10/2/15 Μεξικάνικη κοτόσουπα με μαύρες ντομάτες η σημερινή μας πρόταση και αν αναρωτιέστε που θα τις βρείτε, όπως και εγώ, μην αγχώνεστε. Τις μαύρες ντομάτες τις βρίσκουμε πλέον παντού και όπως τα κίτρινα κολοκυθάκια, το μωβ μπρόκολο, τις κόκκινες πατάτες και άλλα διάφορα που βλέπω στο internet, χαίρομαι να τα ...

Διαβάστε περισσότερα

Burger με κοτόπουλο και μους φέτας με αβοκάντο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

17/1/15 Burger με κοτόπουλο και μους φέτας με αβοκάντο και μην τα ξαναλέμε, οι προτάσεις μας είναι πάντα υγιεινές. Το πιο light και υγιεινό burger για σήμερα λοιπόν με νοστιμιά, ανεπανάληπτη. 2 ψωμάκια για burger ή ότι ψωμί για σάντουιτς προτιμάμε 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο στα 2 Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 2-4 ...

Διαβάστε περισσότερα

Ζεστή καροτοσαλάτα με ανάμεικτο pesto

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/1/15 Ζεστή καροτοσαλάτα με ανάμεικτο pesto. Ένα pesto με 3 εξίσου γευστικές και ιδιαίτερες προτάσεις σερβιρίσματος, για να σας αποδείξω και πάλι ότι το pesto πάει με όλα. 1/2 κιλό καρότα καθαρισμένα 2-3 μέτριες ντομάτες 1/2 του φλιτζανιού γεμιστές ελιές κομμένες σε ροδέλες ελαιόλαδο αλατοπίπερο για το pesto: 1 φλιτζάνι ...

Διαβάστε περισσότερα

Tacos με ψητά λαχανικά και κρέμα ανθότυρου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

21/11/14 Tacos με ψητά λαχανικά και κρέμα ανθότυρου. Σίγουρα όχι ένα κλασικό μεξικάνο πιάτο, αλλά μια εκδοχή tacos με light διάθεση. 4 πιτάκια για tacos 2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 12 ασπρομανίταρα κομμένα στα 4 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε μεγάλους κύβους Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1/3 της κουταλιάς της σούπας ...

Διαβάστε περισσότερα

Tacos με μαρινάτη πέρκα και κρέμα horseradish

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

20/11/14 Tacos με μαρινάτη πέρκα και κρέμα horseradish σερβίρουμε σήμερα. Τραγανή πίτα, αρωματικό ψάρι και πικάντικη κρέμα, για ένα εντυπωσιακό γεύμα, καλύτερο κι από όσα έχετε φάει σε μαγαζιά με αντίστοιχες κουζίνες, εδώ και πολύ καιρό. Για το ψάρι: 400gr. Φιλέτο πέρκας ή ότι φιλέτο ψαριού προτιμάμε, κομμένα σε 4 ...

Διαβάστε περισσότερα

Πανεύκολος κρασάτος κόκορας

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3.7 / 5)

13/11/14 Πανεύκολος κρασάτος κόκορας για σήμερα. Μας αρέσει το συγκεκριμένο πουλερικό αλλά τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο δεν έχουμε πολύ χρόνο για χάσιμο. Τον λόγο θα σας τον αποκαλύψω σύντομα.

Διαβάστε περισσότερα